Curier Județean

FOTO| “Alba Culinaria” la UAB: Festin cu plăcinte poloneze, chifteluţe turceşti, bucate româneşti şi alte bunătăţi, gătite de studenţi străini şi români

Alexandra Mates

Publicat

în

Studenţii străini şi români de la Universitatea “1 Decembrie 1918” Alba Iulia au organizat vineri, de la ora 17.00, la restaurantul din cadrul instituţiei, un adevărat festin culinar.  Este vorba despre o expoziţie cu degustare, în cadrul căreia aceştia au prezentat diferite mâncăruri specifice din ţările care provin (Polonia, Turcia, Lituania) şi bucate tradiţionale româneşti.  Evenimentul este unul extracurricular, mai mult de ordin cultural şi de socializare, se numeşte “Alba Culinaria” şi s-a aflat anul acesta la cea de-a III-a ediţie.

Studenţii străini, care studiază la Universitatea “1 Decembrie 1918” din Alba Iulia, prin programul de mobilităţi internaţionale Erasmus sau ca studenţi ai programelor de licenţă, masterat, doctorat sau ai anului pregătitor de învăţare a limbii române, au pregătit produse culinare tradiţionale, specifice culturilor din care provin, iar studenţii români implicaţi în această activitate, la rândul lor, au pregătit bucatele noastre tradiţionale, specifice Sărbătorilor care se apropie şi cu respectarea restricţiilor culinare ale anumitor culturi Orientale.

Plăcinte poloneze, budincă turcească, salată de cartofi, chifteluţe turceşti şi mâncare tradiţională românească precum mămăliguţă cu smântână, sarmale sau cozonac au fost doar câteva dintre bunătăţile care au fost puse pe mesele restaurantului de la Universitatea 1 Decembrie 1918 Alba Iulia, alături de fanioanele ţării. Mâncărurile au fost pregătite dinainte, acasă, de fiecare în parte. Proiectul “Alba Culinaria” a fost cofinanţat de universitate, din fondurile ERASMUS.

Vă prezentăm mai jos câteva imagini de la “Alba Culinaria”:

[nggallery id=767]


Secțiune Știri sub articolul principal

Adăugați Ziarul Unirea ca sursă de ȘTIRI GOOGLE



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

FOTO | Părintele Mihai Szilagy, din clerul Arhieparhiei de Alba Iulia și Făgăraș, a trecut la cele veșnice: ,,Dumnezeu să-l răsplătească cu fericirea Cerului pentru tot binele făcut în lume!”

Bogdan Ilea

Publicat

în

Părintele Mihai Szilagy, din clerul Arhieparhiei de Alba Iulia și Făgăraș, a trecut la cele veșnice: ,,Dumnezeu să-l răsplătească cu fericirea Cerului pentru tot binele făcut în lume!”  Arhieparhia Blaj a anunțat, marți, 30 iunie 2026, că părintele Mihai Szilagy, din clerul Arhieparhiei de Alba Iulia și Făgăraș, a trecut la cele veșnice.  Părintele Mihai […]

Citește mai mult

Curier Județean

30 iunie 2026 | Cod portocaliu de furtuni în tot județul Alba: Vijelii puternice, grindină de medii dimensiuni și averse torențiale până deseară

Ioana Oprean

Publicat

în

30 iunie 2026 | Cod portocaliu de furtuni în tot județul Alba: Vijelii puternice, grindină de medii dimensiuni și averse torențiale până deseară Meteorologii ANM au emis marți dimineața o atenționare cod portocaliu de vijelii puternice, grindină de medii dimensiuni, averse torențiale importante cantitativ, valabilă astăzi, 30 iunie 2026, în intervalul 14.00-20.00. Fenomene meteo așteptate: […]

Citește mai mult

Curier Județean

Performanță extraordinară pentru elevul Antonie Camară de la Liceul de Arte „Regina Maria” Alba Iulia: Calificare în etapa finală a Festivalului Național de Romanțe ,,Crizantema de Aur”

Bogdan Ilea

Publicat

în

Performanță extraordinară pentru elevul  Antonie Camară de la Liceul de Arte „Regina Maria” Alba Iulia: Calificare în etapa finală a Festivalului Național de Romanțe ,,Crizantema de Aur” Elevul Antonie Camară de la Liceul de Arte „Regina Maria” din Alba Iulia a reușit o performanță deosebită. S-a calificat în etapa finală a Festivalului Național de Romanțe […]

Citește mai mult