Curier Județean

FOTO| “Alba Culinaria” la UAB: Festin cu plăcinte poloneze, chifteluţe turceşti, bucate româneşti şi alte bunătăţi, gătite de studenţi străini şi români

Alexandra Mates

Publicat

în

Studenţii străini şi români de la Universitatea “1 Decembrie 1918” Alba Iulia au organizat vineri, de la ora 17.00, la restaurantul din cadrul instituţiei, un adevărat festin culinar.  Este vorba despre o expoziţie cu degustare, în cadrul căreia aceştia au prezentat diferite mâncăruri specifice din ţările care provin (Polonia, Turcia, Lituania) şi bucate tradiţionale româneşti.  Evenimentul este unul extracurricular, mai mult de ordin cultural şi de socializare, se numeşte “Alba Culinaria” şi s-a aflat anul acesta la cea de-a III-a ediţie.

Studenţii străini, care studiază la Universitatea “1 Decembrie 1918” din Alba Iulia, prin programul de mobilităţi internaţionale Erasmus sau ca studenţi ai programelor de licenţă, masterat, doctorat sau ai anului pregătitor de învăţare a limbii române, au pregătit produse culinare tradiţionale, specifice culturilor din care provin, iar studenţii români implicaţi în această activitate, la rândul lor, au pregătit bucatele noastre tradiţionale, specifice Sărbătorilor care se apropie şi cu respectarea restricţiilor culinare ale anumitor culturi Orientale.

Plăcinte poloneze, budincă turcească, salată de cartofi, chifteluţe turceşti şi mâncare tradiţională românească precum mămăliguţă cu smântână, sarmale sau cozonac au fost doar câteva dintre bunătăţile care au fost puse pe mesele restaurantului de la Universitatea 1 Decembrie 1918 Alba Iulia, alături de fanioanele ţării. Mâncărurile au fost pregătite dinainte, acasă, de fiecare în parte. Proiectul “Alba Culinaria” a fost cofinanţat de universitate, din fondurile ERASMUS.

Vă prezentăm mai jos câteva imagini de la “Alba Culinaria”:

[nggallery id=767]


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

INCENDIU pe șoseaua de centură din Alba Iulia: Un autoturism a fost cuprins de flăcări

Bogdan Ilea

Publicat

în

INCENDIU pe șoseaua de centură din Alba Iulia: Un autoturism a fost cuprins de flăcări Pompierii din Alba Iulia intervin pentru stingerea unui incendiu izbucnit pe șoșeaua de centură din municipiu, astăzi, 17 mai 2026. Din primele informații disponibile este vorba despre un incendiu izbucnit la un autoturism. Potrivit ISU Alba, detașamentul de pompieri Alba […]

Citește mai mult

Curier Județean

Noua companie de transport a Primăriei Alba Iulia: Componenta integrală a planului de selecție a administratorilor

Ioana Oprean

Publicat

în

Noua companie de transport a Primăriei Alba Iulia: Componenta integrală a planului de selecție a administratorilor Primăria Alba Iulia a publicat, joi, 14 mai 2026 un anunț privind componenta integrală a planului de selecție a administratorilor Societății „Alba Iulia Transport Local SRL”, noua companie de transport a administrației locale. Anunțul poate fi văzut AICI. Procedura […]

Citește mai mult

Curier Județean

INCENDIU în comuna Cetatea de Baltă. Acoperișul unei case din Tătârlaua, cuprins de flăcări. Intervin pompierii din Blaj

Bogdan Ilea

Publicat

în

INCENDIU în comuna Cetatea de Baltă. Acoperișul unei case din Tătârlaua, cuprins de flăcări. Intervin pompierii din Blaj Pompierii din Blaj și Detașamentul Târnăveni intervin pentru stingerea unui incendiu izbucnit la acoperișul unei case din satul Tătârlaua, comuna Cetatea de Baltă. Conform ISU Alba, stația de pompieri Blaj intervine in cooperare cu Detașamentul de pompieri […]

Citește mai mult