Curier Județean

FOTO| “Alba Culinaria” la UAB: Festin cu plăcinte poloneze, chifteluţe turceşti, bucate româneşti şi alte bunătăţi, gătite de studenţi străini şi români

Alexandra Mates

Publicat

în

Studenţii străini şi români de la Universitatea “1 Decembrie 1918” Alba Iulia au organizat vineri, de la ora 17.00, la restaurantul din cadrul instituţiei, un adevărat festin culinar.  Este vorba despre o expoziţie cu degustare, în cadrul căreia aceştia au prezentat diferite mâncăruri specifice din ţările care provin (Polonia, Turcia, Lituania) şi bucate tradiţionale româneşti.  Evenimentul este unul extracurricular, mai mult de ordin cultural şi de socializare, se numeşte “Alba Culinaria” şi s-a aflat anul acesta la cea de-a III-a ediţie.

Studenţii străini, care studiază la Universitatea “1 Decembrie 1918” din Alba Iulia, prin programul de mobilităţi internaţionale Erasmus sau ca studenţi ai programelor de licenţă, masterat, doctorat sau ai anului pregătitor de învăţare a limbii române, au pregătit produse culinare tradiţionale, specifice culturilor din care provin, iar studenţii români implicaţi în această activitate, la rândul lor, au pregătit bucatele noastre tradiţionale, specifice Sărbătorilor care se apropie şi cu respectarea restricţiilor culinare ale anumitor culturi Orientale.

Plăcinte poloneze, budincă turcească, salată de cartofi, chifteluţe turceşti şi mâncare tradiţională românească precum mămăliguţă cu smântână, sarmale sau cozonac au fost doar câteva dintre bunătăţile care au fost puse pe mesele restaurantului de la Universitatea 1 Decembrie 1918 Alba Iulia, alături de fanioanele ţării. Mâncărurile au fost pregătite dinainte, acasă, de fiecare în parte. Proiectul “Alba Culinaria” a fost cofinanţat de universitate, din fondurile ERASMUS.

Vă prezentăm mai jos câteva imagini de la “Alba Culinaria”:

[nggallery id=767]


Secțiune Știri sub articolul principal

Adăugați Ziarul Unirea ca sursă de ȘTIRI GOOGLE



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

Alba sub COD ROȘU de CANICULĂ. Măsuri de sprijin pentru populație în județ: Unde sunt amplasate puncte de hidratare și de prim ajutor

Ioana Oprean

Publicat

în

Alba sub COD ROȘU de CANICULĂ. Măsuri de sprijin pentru populație în județ: Unde sunt amplasate puncte de hidratare și de prim ajutor Autoritățile reamintesc cetățenilor măsurile de sprijin disponibile și recomandările pentru protejarea sănătății în această perioadă, în contextul avertizării meteorologice Cod Roșu privind valul de căldură persistent, canicula și disconfortul termic deosebit de […]

Citește mai mult

Curier Județean

Puncte de prim ajutor și hidratare amenajate în Alba Iulia împotriva caniculei: Unde sunt amplasate

Bogdan Ilea

Publicat

în

Puncte de prim ajutor și hidratare amenajate în Alba Iulia împotriva caniculei: Unde sunt amplasate În contextul avertizărilor de caniculă, Primăria Municipiului Alba Iulia, împreună cu Crucea Roșie Română – Filiala Alba, a pus la dispoziția cetățenilor mai multe puncte de prim ajutor și hidratare, funcționale în intervalul 11:00–17:00, în zilele cu temperaturi extreme. Mesajul […]

Citește mai mult

Curier Județean

Investițiile PNRR pentru transportul public din Alba Iulia intră în etapa de exploatare: Bunurile vor fi date în folosința STP

Ioana Oprean

Publicat

în

Investițiile PNRR pentru transportul public din Alba Iulia intră în etapa de exploatare: Bunurile vor fi date în folosința STP Zeci de autobuze electrice, microbuze nepoluante, stații de încărcare și automate inteligente de vânzare a biletelor vor fi puse la dispoziția operatorului de transport STP SA, în cadrul unor investiții finanțate prin Planul Național de […]

Citește mai mult