Curier Județean

FOTO| “Alba Culinaria” la UAB: Festin cu plăcinte poloneze, chifteluţe turceşti, bucate româneşti şi alte bunătăţi, gătite de studenţi străini şi români

Alexandra Mates

Publicat

în

Studenţii străini şi români de la Universitatea “1 Decembrie 1918” Alba Iulia au organizat vineri, de la ora 17.00, la restaurantul din cadrul instituţiei, un adevărat festin culinar.  Este vorba despre o expoziţie cu degustare, în cadrul căreia aceştia au prezentat diferite mâncăruri specifice din ţările care provin (Polonia, Turcia, Lituania) şi bucate tradiţionale româneşti.  Evenimentul este unul extracurricular, mai mult de ordin cultural şi de socializare, se numeşte “Alba Culinaria” şi s-a aflat anul acesta la cea de-a III-a ediţie.

Studenţii străini, care studiază la Universitatea “1 Decembrie 1918” din Alba Iulia, prin programul de mobilităţi internaţionale Erasmus sau ca studenţi ai programelor de licenţă, masterat, doctorat sau ai anului pregătitor de învăţare a limbii române, au pregătit produse culinare tradiţionale, specifice culturilor din care provin, iar studenţii români implicaţi în această activitate, la rândul lor, au pregătit bucatele noastre tradiţionale, specifice Sărbătorilor care se apropie şi cu respectarea restricţiilor culinare ale anumitor culturi Orientale.

Plăcinte poloneze, budincă turcească, salată de cartofi, chifteluţe turceşti şi mâncare tradiţională românească precum mămăliguţă cu smântână, sarmale sau cozonac au fost doar câteva dintre bunătăţile care au fost puse pe mesele restaurantului de la Universitatea 1 Decembrie 1918 Alba Iulia, alături de fanioanele ţării. Mâncărurile au fost pregătite dinainte, acasă, de fiecare în parte. Proiectul “Alba Culinaria” a fost cofinanţat de universitate, din fondurile ERASMUS.

Vă prezentăm mai jos câteva imagini de la “Alba Culinaria”:

[nggallery id=767]


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

23 mai 2026 | Noaptea Muzeelor, cu PROGRAMARE, la Biblioteca Batthyaneum din Alba Iulia

Ioana Oprean

Publicat

în

Noaptea Muzeelor, cu PROGRAMARE, la Biblioteca Batthyaneum din Alba Iulia Și în acest an accesul la Noaptea Muzeelor de la Biblioteca Batthyaneum din Alba Iulia se va face în baza unei programări prealabile.  „Dragi Prieteni, ne revedem și în acest an de Noaptea Muzeelor cu o expoziție dedicată cabinetului de curiozități al episcopului fondator, Ignatius […]

Citește mai mult

Curier Județean

PERFORMANȚE remarcabile ale elevilor Colegiului Național „David Prodan” Cugir la olimpiadele școlare 2025–2026: Ce rezultate deosebite au obținut

Ioana Oprean

Publicat

în

PERFORMANȚE remarcabile ale elevilor Colegiului Național „David Prodan” Cugir la olimpiadele școlare 2025–2026: Ce rezultate deosebite au obținut Colegiul Național „David Prodan” din Cugir confirmă și în acest an școla rstatutul său de instituție de prestigiu, remarcându-se prin rezultatele obținute de elevi la olimpiadele școlare județene și naționale. Zeci de premii, mențiuni și calificări la […]

Citește mai mult

Curier Județean

FOTO | Palatul Copiilor Alba, certificat oficial ca „Școală a Încrederii”: „Parcurs de 4 ani de dedicare și transformare”

Lucian Dărămuș

Publicat

în

Palatul Copiilor Alba, certificat oficial ca „Școală a Încrederii”: „Parcurs de 4 ani de dedicare și transformare” Palatul Copiilor Alba a fost certificat oficial ca „Școală a Încrederii”, au anunțat, marți, 13 mai 2026, reprezentanții instituției.  „Suntem mândri să anunțăm că, după un parcurs de 4 ani de dedicare și transformare, Palatul Copiilor a fost […]

Citește mai mult