Curier Județean

FOTO| “Alba Culinaria” la UAB: Festin cu plăcinte poloneze, chifteluţe turceşti, bucate româneşti şi alte bunătăţi, gătite de studenţi străini şi români

Alexandra Mates

Publicat

în

Studenţii străini şi români de la Universitatea “1 Decembrie 1918” Alba Iulia au organizat vineri, de la ora 17.00, la restaurantul din cadrul instituţiei, un adevărat festin culinar.  Este vorba despre o expoziţie cu degustare, în cadrul căreia aceştia au prezentat diferite mâncăruri specifice din ţările care provin (Polonia, Turcia, Lituania) şi bucate tradiţionale româneşti.  Evenimentul este unul extracurricular, mai mult de ordin cultural şi de socializare, se numeşte “Alba Culinaria” şi s-a aflat anul acesta la cea de-a III-a ediţie.

Studenţii străini, care studiază la Universitatea “1 Decembrie 1918” din Alba Iulia, prin programul de mobilităţi internaţionale Erasmus sau ca studenţi ai programelor de licenţă, masterat, doctorat sau ai anului pregătitor de învăţare a limbii române, au pregătit produse culinare tradiţionale, specifice culturilor din care provin, iar studenţii români implicaţi în această activitate, la rândul lor, au pregătit bucatele noastre tradiţionale, specifice Sărbătorilor care se apropie şi cu respectarea restricţiilor culinare ale anumitor culturi Orientale.

Plăcinte poloneze, budincă turcească, salată de cartofi, chifteluţe turceşti şi mâncare tradiţională românească precum mămăliguţă cu smântână, sarmale sau cozonac au fost doar câteva dintre bunătăţile care au fost puse pe mesele restaurantului de la Universitatea 1 Decembrie 1918 Alba Iulia, alături de fanioanele ţării. Mâncărurile au fost pregătite dinainte, acasă, de fiecare în parte. Proiectul “Alba Culinaria” a fost cofinanţat de universitate, din fondurile ERASMUS.

Vă prezentăm mai jos câteva imagini de la “Alba Culinaria”:

[nggallery id=767]


Secțiune Știri sub articolul principal



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

VIDEO | Fasole la ceaun și balmoș, pregătite ca la țară, la Târgul Apulum Agraria de la Ighiu. Romulus Miclea, zis „Romanu”, a încins ceaunele de la primele ore ale dimineții

Ioana Oprean

Publicat

în

Fasole la ceaun și balmoș, pregătite ca la țară, la Târgul Apulum Agraria de la Ighiu. Romulus Miclea, zis „Romanu”, a încins ceaunele de la primele ore ale dimineții Mirosul îmbietor de fasole cu carne afumată a atras sâmbătă, 19 septembrie 2026, vizitatorii Târgului Apulum Agraria de la Ighiu. Romulus Miclea, zis „Romanu”, a încins […]

Citește mai mult

Curier Județean

Accident rutier pe DN 67C-Transalpina: O persoană rănită după coliziunea dintre două motociclete

Ioana Oprean

Publicat

în

Accident rutier pe DN 67C-Transalpina: O persoană rănită după coliziunea dintre două motociclete Un accident rutier a avut loc sâmbătă, în jurul orei 12.40, pe DN 67C-Transalpina. O persoană a fost rănită după coliziunea dintre două motociclete. Traficul rutier este îngreunat pe DN 67C, în zona Barajului Oașa, din cauza evenimentului rutier în care sunt […]

Citește mai mult

Curier Județean

VIDEO | Accident rutier pe autostrada A10 Sebeș-Turda: BMW ,,șifonat” după ce ,,a jucat bowling” cu conurile de circulație de pe carosabil. Motivul, afară era ceață

Ioana Oprean

Publicat

în

Accident rutier pe autostrada A10 Sebeș-Turda: BMW ,,șifonat” după ce ,,a jucat bowling” cu conurile de circulație de pe carosabil. Motivul, afară era ceață Un accident rutier cu pagube materiale a avut loc sâmbătă dimineața, în jurul orei 8.00, pe autostrada A10 Sebeș-Turda.  Incidentul a avut loc la primele ore ale dimineții, pe autostrada A10 […]

Citește mai mult