FOTO| “Alba Culinaria” la UAB: Festin cu plăcinte poloneze, chifteluţe turceşti, bucate româneşti şi alte bunătăţi, gătite de studenţi străini şi români
Studenţii străini şi români de la Universitatea “1 Decembrie 1918” Alba Iulia au organizat vineri, de la ora 17.00, la restaurantul din cadrul instituţiei, un adevărat festin culinar. Este vorba despre o expoziţie cu degustare, în cadrul căreia aceştia au prezentat diferite mâncăruri specifice din ţările care provin (Polonia, Turcia, Lituania) şi bucate tradiţionale româneşti. Evenimentul este unul extracurricular, mai mult de ordin cultural şi de socializare, se numeşte “Alba Culinaria” şi s-a aflat anul acesta la cea de-a III-a ediţie.
Studenţii străini, care studiază la Universitatea “1 Decembrie 1918” din Alba Iulia, prin programul de mobilităţi internaţionale Erasmus sau ca studenţi ai programelor de licenţă, masterat, doctorat sau ai anului pregătitor de învăţare a limbii române, au pregătit produse culinare tradiţionale, specifice culturilor din care provin, iar studenţii români implicaţi în această activitate, la rândul lor, au pregătit bucatele noastre tradiţionale, specifice Sărbătorilor care se apropie şi cu respectarea restricţiilor culinare ale anumitor culturi Orientale.
Plăcinte poloneze, budincă turcească, salată de cartofi, chifteluţe turceşti şi mâncare tradiţională românească precum mămăliguţă cu smântână, sarmale sau cozonac au fost doar câteva dintre bunătăţile care au fost puse pe mesele restaurantului de la Universitatea 1 Decembrie 1918 Alba Iulia, alături de fanioanele ţării. Mâncărurile au fost pregătite dinainte, acasă, de fiecare în parte. Proiectul “Alba Culinaria” a fost cofinanţat de universitate, din fondurile ERASMUS.
Vă prezentăm mai jos câteva imagini de la “Alba Culinaria”:
[nggallery id=767]
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Curier Județean
FOTO | Andrei Liviu Cârja, noul șef al Secției Drumuri Naționale Alba: Fostul director a ieșit la pensie
FOTO | Andrei Liviu Cârja, noul șef al Secției Drumuri Naționale Alba: Fostul director a ieșit la pensie Inginerul Andrei Liviu Cârja (37 de ani) este noul șef la Secția Drumuri Naționale (SDN) Alba din cadrul Direcției Regionale de Drumuri și Poduri (DRDP) Cluj. El a preluat postul ocupat anterior de Liviu Hondola. Fostul șef […]
DUMINICĂ | Hodaiţa sau Feştelăul, la Limba, înainte de Postul Paștelui: Obicei popular de Lăsata Secului, prin care localnicii alungă spiritele rele
DUMINICĂ | Hodaiţa sau Feştelăul, la Limba, înainte de Postul Paștelui: Obicei popular de Lăsata Secului, prin care localnicii alungă spiritele rele Un obicei vechi este păstrat an de an de localnicii din satul Limba, comuna Ciugud. În fiecare an, în duminica „prinderii Postului Paştelui”, oamenii se strâng cu mic cu mare și aprins focul […]
UPDATE FOTO | INCENDIU în Cricău: Probleme din cauza unui conductor electric la o hală de depozitare a lemnului
INCENDIU în Cricău: Probleme din cauza unui conductor electric la o hală de depozitare a lemnului Un incendiu s-a produs miercuri după amiază în Cricău. „Detașamentul de pompieri Alba Iulia intervine pentru stingerea unui incendiu în localitatea Cricău. Din informațiile preliminare ar fi vorba despre un incendiu izbucnit la o hală de depozitare material lemnos. […]