Curier Județean

FOTO| “Alba Culinaria” la UAB: Festin cu plăcinte poloneze, chifteluţe turceşti, bucate româneşti şi alte bunătăţi, gătite de studenţi străini şi români

Alexandra Mates

Publicat

în

Studenţii străini şi români de la Universitatea “1 Decembrie 1918” Alba Iulia au organizat vineri, de la ora 17.00, la restaurantul din cadrul instituţiei, un adevărat festin culinar.  Este vorba despre o expoziţie cu degustare, în cadrul căreia aceştia au prezentat diferite mâncăruri specifice din ţările care provin (Polonia, Turcia, Lituania) şi bucate tradiţionale româneşti.  Evenimentul este unul extracurricular, mai mult de ordin cultural şi de socializare, se numeşte “Alba Culinaria” şi s-a aflat anul acesta la cea de-a III-a ediţie.

Studenţii străini, care studiază la Universitatea “1 Decembrie 1918” din Alba Iulia, prin programul de mobilităţi internaţionale Erasmus sau ca studenţi ai programelor de licenţă, masterat, doctorat sau ai anului pregătitor de învăţare a limbii române, au pregătit produse culinare tradiţionale, specifice culturilor din care provin, iar studenţii români implicaţi în această activitate, la rândul lor, au pregătit bucatele noastre tradiţionale, specifice Sărbătorilor care se apropie şi cu respectarea restricţiilor culinare ale anumitor culturi Orientale.

Plăcinte poloneze, budincă turcească, salată de cartofi, chifteluţe turceşti şi mâncare tradiţională românească precum mămăliguţă cu smântână, sarmale sau cozonac au fost doar câteva dintre bunătăţile care au fost puse pe mesele restaurantului de la Universitatea 1 Decembrie 1918 Alba Iulia, alături de fanioanele ţării. Mâncărurile au fost pregătite dinainte, acasă, de fiecare în parte. Proiectul “Alba Culinaria” a fost cofinanţat de universitate, din fondurile ERASMUS.

Vă prezentăm mai jos câteva imagini de la “Alba Culinaria”:

[nggallery id=767]


Secțiune Știri sub articolul principal

Adăugați Ziarul Unirea ca sursă de ȘTIRI GOOGLE



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

FOTO | Un nou drum din județul Alba urmează să fie asfaltat: Parteneriat pentru modernizarea șoselei care leagă satul Silivaș de Ocna Mureș

Lucian Dărămuș

Publicat

în

Un nou drum din județul Alba urmează să fie asfaltat: Parteneriat pentru modernizarea șoselei care leagă satul Silivaș de Ocna Mureș „Un nou drum din județul Alba urmează să fie asfaltat!  Șoseaua care leagă satul Silivaș de Ocna Mureș va fi asfaltat pe o distanță de 2,5 kilometri, grație parteneriatului dintre Consiliul Județean și administrația […]

Citește mai mult

Curier Județean

18-19 iulie 2026 | Târgul de Fete de pe Muntele Găina 2026: Tradiție, folclor și întâlnirea generațiilor în inima Apusenilor. PROGRAM OFICIAL

Ioana Oprean

Publicat

în

Târgul de Fete de pe Muntele Găina 2026: Tradiție, folclor și întâlnirea generațiilor în inima Apusenilor. PROGRAM OFICIAL Timp de două zile, unul dintre cele mai vechi și emblematice evenimente tradiționale din România reunește patrimoniul cultural viu, comunitățile din Munții Apuseni și invitați din întreaga țară, într-un program dedicat identității, tradiției și dialogului între generații. […]

Citește mai mult

Curier Județean

UPDATE FOTO | ACCIDENT în Alba Iulia: Impact între 2 autoturisme pe strada Alexandru Ioan Cuza

Ioana Oprean

Publicat

în

ACCIDENT în Alba Iulia: Impact între 2 autoturisme pe strada Alexandru Ioan Cuza Detașamentul de Pompieri Alba Iulia intervine în aceste momente pentru asigurarea măsurilor specifice de prevenire și stingere a incendiilor, precum și pentru acordarea primului ajutor medical, în urma producerii unui accident rutier în municipiul Alba Iulia, pe strada Alexandru Ioan Cuza, în […]

Citește mai mult