Curier Județean

FOTO| “Alba Culinaria” la UAB: Festin cu plăcinte poloneze, chifteluţe turceşti, bucate româneşti şi alte bunătăţi, gătite de studenţi străini şi români

Alexandra Mates

Publicat

în

Studenţii străini şi români de la Universitatea “1 Decembrie 1918” Alba Iulia au organizat vineri, de la ora 17.00, la restaurantul din cadrul instituţiei, un adevărat festin culinar.  Este vorba despre o expoziţie cu degustare, în cadrul căreia aceştia au prezentat diferite mâncăruri specifice din ţările care provin (Polonia, Turcia, Lituania) şi bucate tradiţionale româneşti.  Evenimentul este unul extracurricular, mai mult de ordin cultural şi de socializare, se numeşte “Alba Culinaria” şi s-a aflat anul acesta la cea de-a III-a ediţie.

Studenţii străini, care studiază la Universitatea “1 Decembrie 1918” din Alba Iulia, prin programul de mobilităţi internaţionale Erasmus sau ca studenţi ai programelor de licenţă, masterat, doctorat sau ai anului pregătitor de învăţare a limbii române, au pregătit produse culinare tradiţionale, specifice culturilor din care provin, iar studenţii români implicaţi în această activitate, la rândul lor, au pregătit bucatele noastre tradiţionale, specifice Sărbătorilor care se apropie şi cu respectarea restricţiilor culinare ale anumitor culturi Orientale.

Plăcinte poloneze, budincă turcească, salată de cartofi, chifteluţe turceşti şi mâncare tradiţională românească precum mămăliguţă cu smântână, sarmale sau cozonac au fost doar câteva dintre bunătăţile care au fost puse pe mesele restaurantului de la Universitatea 1 Decembrie 1918 Alba Iulia, alături de fanioanele ţării. Mâncărurile au fost pregătite dinainte, acasă, de fiecare în parte. Proiectul “Alba Culinaria” a fost cofinanţat de universitate, din fondurile ERASMUS.

Vă prezentăm mai jos câteva imagini de la “Alba Culinaria”:

[nggallery id=767]


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăreste Ziarul Unirea pe ȘTIRI GOOGLE



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

Foto | Încă un lot de ambulanțe nou-nouțe a ajuns la ISU Alba: Investiție din fonduri europene

Ioana Oprean

Publicat

în

Încă un lot de ambulanțe nou-nouțe a ajuns la ISU Alba: Investiție din fonduri europene ​Inspectoratul pentru Situații de Urgență ,,UNIREA” al județului Alba a recepționat un nou lot de ambulanțe noi (modele Tip C și B, 4×4), achiziționate prin Programul de Dezvoltare Durabilă (PDD) 2021 – 2027. Astfel, la nivelul ISU Alba au fost […]

Citește mai mult

Curier Județean

Incident la Unirea: Conductă de gaz avariată în urma unor lucrări de demolare

Ioana Oprean

Publicat

în

Incident la Unirea: Conductă de gaz avariată în urma unor lucrări de demolare O conductă de gaz a fost avariată pe o stradă din localitatea Unirea, județul Alba, în urma unor lucrări de demolare. La fața locului au intervenit de urgență pompierii militari. Secția de pompieri Aiud intervine pentru asigurarea masurilor specifice la o conductă […]

Citește mai mult

Curier Județean

18 iulie 2026 | Polițiștii rutieri din Alba acționează cu sistemul e-SIGUR pe drumurile din județ: Sunt vizate zonele cu risc rutier

Ioana Oprean

Publicat

în

Polițiștii rutieri din Alba acționează cu sistemul e-SIGUR pe drumurile din județ: Sunt vizate zonele cu risc rutier Polițiștii rutieri acționează astăzi, sâmbătă 18 iulie 2026, cu sistemul de monitorizare a traficului e-SIGUR, pentru a depista posibile încălcări ale normelor de circulație pe drumurile publice, în zonele cu risc rutier din județul Alba. Sistemul de […]

Citește mai mult