Actualitate

Firmă de catering din Blaj – amendată de autorităţile sanitar-veterinare

Redactia Ziarului Unirea

Publicat

acum 15 ani

în

De

În cursul lunii septembrie, inspectorii Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Alba au efectuat controale la 49 de unităţi şcolare care deţin cantine unde se prepară masa pentru copii. Verificările au vizat asigurarea şi respectarea cerinţelor structurale, inclusiv spaţii şi utilaje frigorifice, asigurarea cerinţelor generale şi specifice de igienă în spaţiile de depozitare, prelucrare şi furnizare a produselor alimentare, dotarea cu instalaţii şi ustensile specifice  şi, nu în ultimul rând, asigurarea trasabilităţii produselor alimentare în scopul prevenirii apariţiei toxiinfecţiilor alimentare.
În cazul unităţilor de învăţământ care au încheiat contracte de furnizare cu unităţi de catering, în număr de 12, s-au efectuat verificări privind respectarea strictă a aceloraşi cerinţe deja menţionate.
Reprezentanţii DSVSA Alba susţin că nu s-au constatat deficienţe majore, din cauza cărora sănătatea copiilor să fie pusă în pericol, iar pentru neconformităţile minore depistate s-au stabilit termene precise de remediere, la expirarea acestora urmând să fie controlate din nou de veterinari.
O firmă de catering din Blaj a fost sancţionată cu suma de 600 de lei, potrivit legislaţiei în vigoare, pentru depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare.
Pe de altă parte, inspectorii DSVSA Alba vor continua să monitorizeze permanent aceste obiective pe parcursul întregului an şcolar 2011 – 2012 şi toate cele peste 500 de unităţi şcolare din judeţ care acordă elevilor produse alimentare prin programul guvernamental „Laptele şi cornul”. În urma licitaţiei organizate de Consiliul Judeţean Alba, laptele va fi asigurat de Albalact şi livrat de Setra Com Baia Mare, iar cornul şi produsele de panificaţie vor fi produse şi distribuite de Prioritar Impex Călan (Hunedoara), pentru zonele Sebeş, Cugir şi Blaj, respectiv de Succes Nic Com Runcu (Gorj), pentru restul judeţului. (R.G.)

Secțiune Știri sub articolul principal

Ultimele știri publicate în Ziarul Unirea

Alte articole etichetate cu:

Știri recente din categoria Actualitate

Actualitate

Bonurile fiscale ar putea conține un cod QR: Autoritățile vor să modernizeze sistemul fiscal pentru a urmări mai ușor tranzacțiile

Ioana Oprean

Publicat

acum 5 ore

în

23 octombrie 2026

De

Bonurile fiscale ar putea conține un cod QR: Autoritățile vor să modernizeze sistemul fiscal pentru a urmări mai ușor tranzacțiile Bonurile fiscale ar urma să conțină și un cod QR, potrivit unei legi care vizează modernizarea sistemului fiscal. În acest fel, autoritățile vor să urmărească mai ușor tranzacțiile. Specialiștii spun însă că măsura ar putea […]

Citește mai mult

Actualitate

VIDEO | Ninge pe Transfăgărășan: La munte zăpadă atinge și 40 cm, iar peisajele sunt de poveste. Utilaje de deszăpezire intervin pentru curățarea carosabilului

Ioana Oprean

Publicat

acum 7 ore

în

23 octombrie 2026

De

Ninge pe Transfăgărășan: La munte zăpadă atinge și 40 cm, iar peisajele sunt de poveste. Utilaje de deszăpezire intervin pentru curățarea carosabilului În zonele montane înalte ale României, iarna pare că își intră în drepturi, zăpada căzută depunându-se deja în strat consistent. La Vârful Omu, în Munții Bucegi, omătul se apropie de 40 de centimetri, […]

Citește mai mult

Actualitate

Fiul lui Tudorel Toader, reținut pentru viol, agresiune sexuală și folosirea funcției în scop sexual. Fostul ministru al Justiţiei acuză un „atac” la adresa sa

Ioana Oprean

Publicat

acum 8 ore

în

23 octombrie 2026

De

Fiul lui Tudorel Toader, reținut pentru viol, agresiune sexuală și folosirea funcției în scop sexual. Fostul ministru al Justiţiei acuză un „atac” la adresa sa Alexandru Toader, fiul fostului ministru al Justiției Tudorel Toader, cadru universitar la Facultatea de Drept a Universității „Alexandru Ioan Cuza” din Iași, a fost reținut vineri de procurorii Parchetului de […]

Citește mai mult