Rămâi conectat

Curier Județean

DSVSA Alba: Verificări în unităţile în care se comercializează peşte şi produse din pescuit

Ioana Oprean

Publicat

în

DSVSA Alba: Verificări în unităţile în care se comercializează peşte şi produse din pescuit

Inspectorii Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Alba intensifică verificările în spaţiile şi locurile în care se comercializează peşte şi produse din pescuit, având în vedere că în postul Paştelui creşte consumul acestor alimente.

În cadrul controalelor oficiale vor fi verificate în special unităţile de vânzare cu amănuntul, de la nivelul judeţului Alba, care comercializează peşte şi produse din pescuit.

Inspectorii DSVSA Alba vor avea în vedere:

– Respectarea cerinţelor cu privire la construcţia şi dotarea cu facilităţi şi echipamente a unităţilor de vânzare cu amănuntul;
– Înregistrarea sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor a unităţilor de vânzare cu amănuntul (unităţi de tip hipermarket/ supermarket), magazine de desfacere a peştelui (pescării);
– Verificarea listei furnizorilor acceptaţi de peşte şi produse din pescuit;
– Respectarea condiţiilor de manipulare şi transport ale peştelui şi produselor din pescuit proaspete/congelate de la furnizori la unităţile de vânzare cu amănuntul (menţinerea condiţiilor de igienă şi a lanţului frigorific pe durata transportului);
– Respectarea condiţiilor de igienă şi de întreţinere a spaţiilor şi a echipamentelor (rafturi, tăvi, recipiente, vitrine frigorifice, etc.) în care peştele şi produsele din pescuit sunt depozitate, manipulate şi expuse spre comercializare către consumatorii finali;
– Respectarea condiţiilor de sănătate şi igienă a personalului care manipulează alimentele;
– Asigurarea trasabilităţii şi a respectării cerinţelor de igienă privind comercializarea, manipularea şi depozitarea peştelui şi produselor din pescuit vii/proaspete şi/sau congelate.

Verificările la operatorii din acest sector vor fi intensificate pe întreaga perioadă din postul Paștelui catolic și ortodox.

Recomandăm cetățenilor să achiziționeze produse alimentare numai din locuri sau spații autorizate, pentru că există garanția controlului sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor.

Biroul de presă al DSVSA Alba


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

INCENDIU la Roșia de Secaș: Arde acoperișul unei locuințe. Intervin pompierii din Blaj

Ioana Oprean

Publicat

în

INCENDIU la Roșia de Secaș: Arde acoperișul unei locuințe. Intervin pompierii din Blaj Un incendiu a izbucnit sâmbătă seara, în jurul orei 17.40, la Roșia de Secaș. Arde acoperișul unei locuințe. Stația de pompieri Blaj intervine pentru stingerea unui incendiu în localitatea Roșia de Secaș. Din informațiile preliminare ar fi vorba despre un incendiu izbucnit […]

Citește mai mult

Curier Județean

ISU Alba: Controale inopinate la restaurante, terase și baruri. Amenzi de 7.500 de lei, cele mai multe pentru fumatul în spații închise

Ioana Oprean

Publicat

în

ISU Alba: Controale inopinate la restaurante, terase și baruri. Amenzi de 7.500 de lei, cele mai multe pentru fumatul în spații închise ISU Alba a continuat acțiunile de control pe linia apărării împotriva incendiilor și prevenirii situațiilor de urgență. În continuarea măsurilor dispuse pentru reducerea sau eliminarea riscurilor de producere a situațiilor de urgență și […]

Citește mai mult

Curier Județean

VIDEO | Trafic îngreunat la ieșire din Alba Iulia spre Teiuș: Circulație pe o singură bandă din cauza lucrărilor de asfaltare de pe DN 1

Ioana Oprean

Publicat

în

Trafic îngreunat la ieșire din Alba Iulia spre Teiuș: Circulație pe o singură bandă din cauza lucrărilor de asfaltare de pe DN 1 Traficul rutier se desfășoară cu dificultate sâmbătă dimineața la ieșire din Alba Iulia spre Teiuș din cauza lucrărilor de asfaltare de pe DN 1. Citește și: 15 noiembrie 2025 | COD GALBEN […]

Citește mai mult

Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII

Actualitate

Știrea Zilei

Curier Județean

Politică Administrație

Opinii Comentarii

Copyright © 2004 - 2025 Ziarul Unirea