Curier Județean

DSVSA Alba: Verificări în unităţile în care se comercializează peşte şi produse din pescuit

Ioana Oprean

Publicat

în

DSVSA Alba: Verificări în unităţile în care se comercializează peşte şi produse din pescuit

Inspectorii Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Alba intensifică verificările în spaţiile şi locurile în care se comercializează peşte şi produse din pescuit, având în vedere că în postul Paştelui creşte consumul acestor alimente.

În cadrul controalelor oficiale vor fi verificate în special unităţile de vânzare cu amănuntul, de la nivelul judeţului Alba, care comercializează peşte şi produse din pescuit.

Inspectorii DSVSA Alba vor avea în vedere:

– Respectarea cerinţelor cu privire la construcţia şi dotarea cu facilităţi şi echipamente a unităţilor de vânzare cu amănuntul;
– Înregistrarea sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor a unităţilor de vânzare cu amănuntul (unităţi de tip hipermarket/ supermarket), magazine de desfacere a peştelui (pescării);
– Verificarea listei furnizorilor acceptaţi de peşte şi produse din pescuit;
– Respectarea condiţiilor de manipulare şi transport ale peştelui şi produselor din pescuit proaspete/congelate de la furnizori la unităţile de vânzare cu amănuntul (menţinerea condiţiilor de igienă şi a lanţului frigorific pe durata transportului);
– Respectarea condiţiilor de igienă şi de întreţinere a spaţiilor şi a echipamentelor (rafturi, tăvi, recipiente, vitrine frigorifice, etc.) în care peştele şi produsele din pescuit sunt depozitate, manipulate şi expuse spre comercializare către consumatorii finali;
– Respectarea condiţiilor de sănătate şi igienă a personalului care manipulează alimentele;
– Asigurarea trasabilităţii şi a respectării cerinţelor de igienă privind comercializarea, manipularea şi depozitarea peştelui şi produselor din pescuit vii/proaspete şi/sau congelate.

Verificările la operatorii din acest sector vor fi intensificate pe întreaga perioadă din postul Paștelui catolic și ortodox.

Recomandăm cetățenilor să achiziționeze produse alimentare numai din locuri sau spații autorizate, pentru că există garanția controlului sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor.

Biroul de presă al DSVSA Alba


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

UPDATE FOTO | INCENDIU la Teiuș: AUTOTURISM cuprins de flăcări, în zona Gării: Intervin pompierii

Ioana Oprean

Publicat

în

INCENDIU la Teiuș: AUTOTURISM cuprins de flăcări, în zona Gării: Intervin pompierii Un incendiu s-a produs la Teiuș în seara zilei de marți, 19 mai 2026. „Secția de pompieri Aiud intervine pentru stingerea unui incendiu izbucnit la un autoturism în localitatea Teiuș, zona Gară. Forțe alocate: 1 autospecială de stingere cu apă și spumă și […]

Citește mai mult

Curier Județean

FOTO | Parc fotovoltaic cu o capacitate de 0,2 MW finalizat într-o comună din Alba: A fost edificat pe dealul pe care cu ani în urmă a fost construită și o microcentrală eolioană

Lucian Dărămuș

Publicat

în

Parc fotovoltaic cu o capacitate de 0,2 MW finalizat într-o comună din Alba: A fost edificat pe dealul pe care cu ani în urmă a fost construită și o microcentrală eolioană A fost finalizat cu succes proiectul prin care în comuna Ciugud a fost construit un parc fotovoltaic, au anunțat, vineri, 15 mai 2026, reprezentanții […]

Citește mai mult

Curier Județean

Liceul de Arte „Regina Maria” Alba Iulia își deschide porțile către o nouă generație de… sunete: Achiziție de instrumente muzicale

Ioana Oprean

Publicat

în

Liceul de Arte „Regina Maria” Alba Iulia își deschide porțile către o nouă generație de… sunete: Achiziție de instrumente muzicale Liceul de Arte „Regina Maria” Alba Iulia a lansat, marți, 19 mai 2026, în Sistemul Electronic de Achiziții Publice (SEAP), procedura de achiziție prin licitație publică a unor instrumente muzicale. Achiziția are loc în cadrul […]

Citește mai mult