Curier Județean

DSVSA Alba: Verificări în unităţile în care se comercializează peşte şi produse din pescuit

Ioana Oprean

Publicat

în

DSVSA Alba: Verificări în unităţile în care se comercializează peşte şi produse din pescuit

Inspectorii Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Alba intensifică verificările în spaţiile şi locurile în care se comercializează peşte şi produse din pescuit, având în vedere că în postul Paştelui creşte consumul acestor alimente.

În cadrul controalelor oficiale vor fi verificate în special unităţile de vânzare cu amănuntul, de la nivelul judeţului Alba, care comercializează peşte şi produse din pescuit.

Inspectorii DSVSA Alba vor avea în vedere:

– Respectarea cerinţelor cu privire la construcţia şi dotarea cu facilităţi şi echipamente a unităţilor de vânzare cu amănuntul;
– Înregistrarea sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor a unităţilor de vânzare cu amănuntul (unităţi de tip hipermarket/ supermarket), magazine de desfacere a peştelui (pescării);
– Verificarea listei furnizorilor acceptaţi de peşte şi produse din pescuit;
– Respectarea condiţiilor de manipulare şi transport ale peştelui şi produselor din pescuit proaspete/congelate de la furnizori la unităţile de vânzare cu amănuntul (menţinerea condiţiilor de igienă şi a lanţului frigorific pe durata transportului);
– Respectarea condiţiilor de igienă şi de întreţinere a spaţiilor şi a echipamentelor (rafturi, tăvi, recipiente, vitrine frigorifice, etc.) în care peştele şi produsele din pescuit sunt depozitate, manipulate şi expuse spre comercializare către consumatorii finali;
– Respectarea condiţiilor de sănătate şi igienă a personalului care manipulează alimentele;
– Asigurarea trasabilităţii şi a respectării cerinţelor de igienă privind comercializarea, manipularea şi depozitarea peştelui şi produselor din pescuit vii/proaspete şi/sau congelate.

Verificările la operatorii din acest sector vor fi intensificate pe întreaga perioadă din postul Paștelui catolic și ortodox.

Recomandăm cetățenilor să achiziționeze produse alimentare numai din locuri sau spații autorizate, pentru că există garanția controlului sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor.

Biroul de presă al DSVSA Alba


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

VIDEO | O nouă ediție a Festivalului-Concurs Interjudețean ,,Mult îmi place și iubesc portul nostru românesc”, la Alba Iulia: Copii talentați duc mai departe tradițiile strămoșești

Ioana Oprean

Publicat

în

O nouă ediție a Festivalului-Concurs Interjudețean ,,Mult îmi place și iubesc portul nostru românesc”, la Alba Iulia: Copii talentați duc mai departe tradițiile strămoșești Grădinița „Dumbrava minunată” Alba Iulia a organizat cea de a Xl-a ediție a Festivalului-Concurs Interjudețean „Mult îmi place și iubesc, portul nostru românesc“, marți, 26 mai 2026, la Casa de Cultură […]

Citește mai mult

Curier Județean

CTS Alba, apel URGENT la DONARE DE SÂNGE pentru grupa 0 pozitiv și B pozitiv: ,,Avem MARE NEVOIE de donatori”

Ioana Oprean

Publicat

în

CTS Alba, apel URGENT la DONARE DE SÂNGE pentru grupa 0 pozitiv și B pozitiv: ,,Avem MARE NEVOIE de donatori” Reprezentanții Centrului de Transfuzie Sanguină (CTS) Alba au făcut marți, 26 mai 2026, un apel urgent către persoanele care pot să doneze sânge din grupa 0 pozitiv și B pozitiv. ,,Avem MARE NEVOIE de donatori […]

Citește mai mult

Curier Județean

31 mai – 1 iunie 2026: Ziua Copilului în „Ținutul Fericirii”, la Alba Iulia: Tobogane, parada modei pentru copii, demonstrații de robotică, jocuri și întreceri și multă înghețată. PROGRAM

Lucian Dărămuș

Publicat

în

31 mai – 1 iunie 2026: Ziua Copilului în „Ținutul Fericirii”, la Alba Iulia: Tobogane, parada modei pentru copii, demonstrații de robotică, jocuri și întreceri și multă înghețată. PROGRAM Duminică și luni, între 31 mai și 1 iunie, în intervalul orar 09:00 – 20:00, Alba Iulia devine capitala distracției pentru cei mici. În Cetatea Alba […]

Citește mai mult