DSVSA Alba: Verificări în unităţile în care se comercializează peşte şi produse din pescuit
DSVSA Alba: Verificări în unităţile în care se comercializează peşte şi produse din pescuit
Inspectorii Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Alba intensifică verificările în spaţiile şi locurile în care se comercializează peşte şi produse din pescuit, având în vedere că în postul Paştelui creşte consumul acestor alimente.
În cadrul controalelor oficiale vor fi verificate în special unităţile de vânzare cu amănuntul, de la nivelul judeţului Alba, care comercializează peşte şi produse din pescuit.
Inspectorii DSVSA Alba vor avea în vedere:
– Respectarea cerinţelor cu privire la construcţia şi dotarea cu facilităţi şi echipamente a unităţilor de vânzare cu amănuntul;
– Înregistrarea sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor a unităţilor de vânzare cu amănuntul (unităţi de tip hipermarket/ supermarket), magazine de desfacere a peştelui (pescării);
– Verificarea listei furnizorilor acceptaţi de peşte şi produse din pescuit;
– Respectarea condiţiilor de manipulare şi transport ale peştelui şi produselor din pescuit proaspete/congelate de la furnizori la unităţile de vânzare cu amănuntul (menţinerea condiţiilor de igienă şi a lanţului frigorific pe durata transportului);
– Respectarea condiţiilor de igienă şi de întreţinere a spaţiilor şi a echipamentelor (rafturi, tăvi, recipiente, vitrine frigorifice, etc.) în care peştele şi produsele din pescuit sunt depozitate, manipulate şi expuse spre comercializare către consumatorii finali;
– Respectarea condiţiilor de sănătate şi igienă a personalului care manipulează alimentele;
– Asigurarea trasabilităţii şi a respectării cerinţelor de igienă privind comercializarea, manipularea şi depozitarea peştelui şi produselor din pescuit vii/proaspete şi/sau congelate.
Verificările la operatorii din acest sector vor fi intensificate pe întreaga perioadă din postul Paștelui catolic și ortodox.
Recomandăm cetățenilor să achiziționeze produse alimentare numai din locuri sau spații autorizate, pentru că există garanția controlului sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor.
Biroul de presă al DSVSA Alba
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI

Știri recente din categoria Curier Județean
FOTO | Hackathon-ul in4it-UAB 2025 la final: Care au fost laureații maratonului de programare
Hackathon-ul in4it-UAB 2025 la final: Care au fost laureații maratonului de programare Ediția 2025 a Hackathon-ului in4it-UAB s-a încheiat cu succes, stabilindu-se laureații maratonului de programare de la Universitatea „1 Decembrie 1918” din Alba Iulia. Evenimentul a fost organizat cu sprijinul Consiliului Județean Alba, Primăriei Municipiului Alba Iulia, Palatului Principilor, Continental Sibiu, Bosch Automotive SRL […]
Bătaie pentru construirea campusului școlar de la Alba Iulia: Curtea de Apel Alba Iulia și CNSC vor decide cine va ridica clădirile. Valoarea contractului depășește 20 de milioane de euro, fără TVA
Bătaie pentru construirea campusului școlar de la Alba Iulia: Curtea de Apel Alba Iulia și CNSC vor decide cine va ridica clădirile. Valoarea contractului depășește 20 de milioane de euro, fără TVA Disputa pentru unul dintre cele mai mari contracte de construcții din ultimii ani, din Alba Iulia, a ajuns în instanța de judecată, după ce […]
VIDEO | Peste 100 de persoane la un protest „împotriva loviturii de stat și loviturii din portofel” în fața Prefecturii Alba
Peste o sută de persoane la un protest „împotriva loviturii de stat și loviturii din portofel” în fața Prefecturii Alba Peste 100 de persoane au participat, duminică, 22 iunie 2025, la un protest „împotriva loviturii de stat și loviturii din portofel” în fața Prefecturii Alba. „Lovitura de stat” și „noile poveri fiscale care sufocă fiecare […]