Curier Județean

DSVSA Alba: Verificări în unităţile în care se comercializează peşte şi produse din pescuit

Ioana Oprean

Publicat

în

DSVSA Alba: Verificări în unităţile în care se comercializează peşte şi produse din pescuit

Inspectorii Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Alba intensifică verificările în spaţiile şi locurile în care se comercializează peşte şi produse din pescuit, având în vedere că în postul Paştelui creşte consumul acestor alimente.

În cadrul controalelor oficiale vor fi verificate în special unităţile de vânzare cu amănuntul, de la nivelul judeţului Alba, care comercializează peşte şi produse din pescuit.

Inspectorii DSVSA Alba vor avea în vedere:

– Respectarea cerinţelor cu privire la construcţia şi dotarea cu facilităţi şi echipamente a unităţilor de vânzare cu amănuntul;
– Înregistrarea sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor a unităţilor de vânzare cu amănuntul (unităţi de tip hipermarket/ supermarket), magazine de desfacere a peştelui (pescării);
– Verificarea listei furnizorilor acceptaţi de peşte şi produse din pescuit;
– Respectarea condiţiilor de manipulare şi transport ale peştelui şi produselor din pescuit proaspete/congelate de la furnizori la unităţile de vânzare cu amănuntul (menţinerea condiţiilor de igienă şi a lanţului frigorific pe durata transportului);
– Respectarea condiţiilor de igienă şi de întreţinere a spaţiilor şi a echipamentelor (rafturi, tăvi, recipiente, vitrine frigorifice, etc.) în care peştele şi produsele din pescuit sunt depozitate, manipulate şi expuse spre comercializare către consumatorii finali;
– Respectarea condiţiilor de sănătate şi igienă a personalului care manipulează alimentele;
– Asigurarea trasabilităţii şi a respectării cerinţelor de igienă privind comercializarea, manipularea şi depozitarea peştelui şi produselor din pescuit vii/proaspete şi/sau congelate.

Verificările la operatorii din acest sector vor fi intensificate pe întreaga perioadă din postul Paștelui catolic și ortodox.

Recomandăm cetățenilor să achiziționeze produse alimentare numai din locuri sau spații autorizate, pentru că există garanția controlului sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor.

Biroul de presă al DSVSA Alba


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

27 mai 2026 | Vernisajul expoziției “META-ARGUS”, semnată de albaiulianul Vasile Sârb: Proiect fotografic portret experimental ce propune o incursiune în profunzimile experienței umane

Bogdan Ilea

Publicat

în

Vernisajul expoziției “META-ARGUS”, semnată de albaiulianul Vasile Sârb: Proiect fotografic portret experimental ce propune o incursiune în profunzimile experienței umane Vernisajul expoziției proiectului fotografic portret experimental „META-ARGUS” va avea loc miercuri, 27 mai 2026, de la ora 17:00, la MUSEIKON. Într-o societate dominată de viteză, proiectul fotografic portret experimental „META-ARGUS”, invită la reflecția propriilor stări […]

Citește mai mult

Curier Județean

28 mai 2026 | Atenție! Debitul râului Sebeș va crește considerabil, în zona Oașa. Avertisment pentru populație, emis de autorități

Bogdan Ilea

Publicat

în

Atenție! Debitul râului Sebeș va crește considerabil, în zona Oașa. Avertisment pentru populație, emis de autorități Joi, 28 mai 2026, timp de două ore, mai exact în intervalul 11:00 – 13:00 sunt planificate manevre cu circulație de apă în albia râului Sebeș. Din acest motiv debitul tranzitat în aval de acumularea Oașa va fi mai […]

Citește mai mult

Curier Județean

FOTO | Rezultate impresionante obținute de elevii Școlii Gimnaziale „Vasile Goldiș” din Alba Iulia la etapa județeană a Competiției Școlare „AS de ALBA”

Bogdan Ilea

Publicat

în

Rezultate impresionante obținute de elevii Școlii Gimnaziale „Vasile Goldiș” din Alba Iulia la etapa județeană a Competiției Școlare „AS de ALBA”  Etapa județeană a Competiției Școlare „AS de ALBA” a avut loc sâmbătă, 23 mai 2026, concurs la care au participat 214 elevi din întreg județul. Elevii Școlii Gimnaziale „Vasile Goldiș” din Alba Iulia îndrumați […]

Citește mai mult