Ştirea zilei

VIDEO: DSP Alba confirmă contaminarea cu stafilococul auriu – Casa Traiana amendată în scandalul mâncării infestate

Bogdan Presecan

Publicat

în

H. Timiş: „Au existat probleme în manipularea alimentelor de către personalul angajat şi în ceea ce priveşte respectarea legislaţiei în vigoare”

Direcţia de Sănătate Publică Alba a dispus sancţionarea drastică a societăţii care asigură servicii de catering pentru mai multe unităţi şcolare din judeţ, printre care şi Centrul Şcolar de Educaţie Incluzivă Alba, de unde proveneau cei 27 de copii, internaţi miercuri seara, 7 decembrie 2011, cu suspiciunea de toxinfecţie alimentară.

Sursa intoxicării este conform rezultatelor analizelor de laborator a zeci de probe de mancare, biologice şi bacteriologice – bucătăreasa pensiunii Casa Traina, ce era purtătoarea stafilococului auriu şi care a infestat un lot de mâncare cu acest germen. Directorul DSP a subliniat faptul că toate analizele de sanitaţie, în cazul Pensiunii Casa Traiana au ieşit negative şi că undeva pe parcursul pregătirii mâncării, a avut loc contaminarea alimentelor, de către bucătăreasa acestei societăţi cu staphylococcus aureus.

DSP Alba a dispus amendarea societăţii care administrează Pensiunea „Casa Traiana” cu suma de 15.000 de lei, a administratorului acesteia, Dan Dreghiciu, cu 1.000 de lei şi a bucătăresei cu încă 1.000 de lei. Activitatea activităţii de catering a fost suspendată până la remedierea deficienţelor.

De asemenea, a fost decisă si suspendarea activităţii bucătăresei pâna când ea va prezenta trei probe consecutive de exudat faringian si secreţii biologice care să aiba rezultatul negativ, respectiv să ateste starea de sănătate dincolo de orice suspiciune.

Au mai fost sancţionaţi administratorul Colegiului Tehnic „Dorin Pavel”, Crinela Şteau, din Alba Iulia, si directorul Centrului Şcolar de Educaţie Incluzivă Alba, Constantin Florea, ambii cu câte 1.000 de lei.

Directorul DSP Alba, Horea Timiş, a declarat ca nu a resimţit niciun fel de presiune pe parcursul desfăşurării investigaţiilor şi a supravegheat personal felul în care s-au realizat analizele de laborator.

Directorul DSV Alba, Vasile Beres a declarat ca investigatiile au fost conduse de catre DSP Alba, iar rezultatele obţinute în urma analizelor de laborator făcute de către Direcţia Sanitar Veterniară nu au relevat niciun fel de problemă.

Bogdan PRESECAN


Secțiune Știri sub articolul principal

Adăugați Ziarul Unirea ca sursă de ȘTIRI GOOGLE



Știri recente din categoria Ştirea zilei

Ştirea zilei

VIDEO | Inspectorul școlar general din Alba: „Unele școli lasă intenționat corigenți în clasa a VIII-a sau îi descurajează pe elevi să susțină Evaluarea Națională”

Ioana Oprean

Publicat

în

Inspectorul școlar general din Alba: „Unele școli lasă intenționat corigenți în clasa a VIII-a sau îi descurajează pe elevi să susțină Evaluarea Națională” Inspectorul școlar general al Inspectoratului Școlar Județean Alba, Cornel Sandu, susține că există școli care recurg la practici menite să influențeze rezultatele la Evaluarea Națională, acuzând că unii elevi sunt lăsați intenționat […]

Citește mai mult

Ştirea zilei

VIDEO | Momente tensionate și replici acide între primarul din Alba Iulia, președintele AIDA-TL și un lider de sindicat: „Mințiți cum respirați” / „Trei fabrici nu își vor putea desfășura activitatea”

Bogdan Ilea

Publicat

în

Momente tensionate și replici acide între primarul din Alba Iulia, președintele AIDA-TL și un lider de sindicat: „Mințiți cum respirați” / „Trei fabrici nu își vor putea desfășura activitatea” Momente tensionate și schimburi dure de replici au avut loc, joi, în cadrul ședinței Comisiei pentru Dialog Social, desfășurate la Prefectura Alba. În centrul discuțiilor s-au […]

Citește mai mult

Ştirea zilei

FOTO | Victor Dobra, de la Colegiul Național „Lucian Blaga” din Sebeș, medalie de aur la Olimpiada de Informatică a Europei Centrale. Performanță impresionantă obținută de România

Bogdan Ilea

Publicat

în

Victor Dobra, de la Colegiul Național „Lucian Blaga” din Sebeș, medalie de aur la Olimpiada de Informatică a Europei Centrale. Performanță impresionantă obținută de România Elevii români au obținut rezultate remarcabile la Olimpiada de Informatică a Europei Centrale, desfășurată în perioada 5–10 iulie, la Ljubljana, cucerind trei medalii de aur și una de argint. Printre […]

Citește mai mult