VIDEO: DSP Alba confirmă contaminarea cu stafilococul auriu – Casa Traiana amendată în scandalul mâncării infestate
H. Timiş: „Au existat probleme în manipularea alimentelor de către personalul angajat şi în ceea ce priveşte respectarea legislaţiei în vigoare”
Direcţia de Sănătate Publică Alba a dispus sancţionarea drastică a societăţii care asigură servicii de catering pentru mai multe unităţi şcolare din judeţ, printre care şi Centrul Şcolar de Educaţie Incluzivă Alba, de unde proveneau cei 27 de copii, internaţi miercuri seara, 7 decembrie 2011, cu suspiciunea de toxinfecţie alimentară.
Sursa intoxicării este conform rezultatelor analizelor de laborator a zeci de probe de mancare, biologice şi bacteriologice – bucătăreasa pensiunii Casa Traina, ce era purtătoarea stafilococului auriu şi care a infestat un lot de mâncare cu acest germen. Directorul DSP a subliniat faptul că toate analizele de sanitaţie, în cazul Pensiunii Casa Traiana au ieşit negative şi că undeva pe parcursul pregătirii mâncării, a avut loc contaminarea alimentelor, de către bucătăreasa acestei societăţi cu staphylococcus aureus.
DSP Alba a dispus amendarea societăţii care administrează Pensiunea „Casa Traiana” cu suma de 15.000 de lei, a administratorului acesteia, Dan Dreghiciu, cu 1.000 de lei şi a bucătăresei cu încă 1.000 de lei. Activitatea activităţii de catering a fost suspendată până la remedierea deficienţelor.
De asemenea, a fost decisă si suspendarea activităţii bucătăresei pâna când ea va prezenta trei probe consecutive de exudat faringian si secreţii biologice care să aiba rezultatul negativ, respectiv să ateste starea de sănătate dincolo de orice suspiciune.
Au mai fost sancţionaţi administratorul Colegiului Tehnic „Dorin Pavel”, Crinela Şteau, din Alba Iulia, si directorul Centrului Şcolar de Educaţie Incluzivă Alba, Constantin Florea, ambii cu câte 1.000 de lei.
Directorul DSP Alba, Horea Timiş, a declarat ca nu a resimţit niciun fel de presiune pe parcursul desfăşurării investigaţiilor şi a supravegheat personal felul în care s-au realizat analizele de laborator.
Directorul DSV Alba, Vasile Beres a declarat ca investigatiile au fost conduse de catre DSP Alba, iar rezultatele obţinute în urma analizelor de laborator făcute de către Direcţia Sanitar Veterniară nu au relevat niciun fel de problemă.
Bogdan PRESECAN
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Ştirea zilei
Un bărbat din Alba, primul șofer care va renunța de bună voie la permisul auto la 88 de ani, după o viață la volan
Un bărbat din Alba, primul șofer care va renunța de bună voie la permisul auto la 88 de ani, după o viață la volan În afara situațiilor în care deținătorul permisului auto a comis infracțiuni rutiere grave sau a obținut prin mijloace ilegale carnetul de șofer, legislația în vigoare prevede că permisul auto mai poate […]
Secțiune Articole Similare
-
Ştirea zileiacum 3 zile
Ziarul „Unirea” din Alba Iulia angajează REDACTORI pentru ediția online. Cerințe și responsabilități
-
Opinii - Comentariiacum 4 zile
MESAJE de HALLOWEEN 2024. SMS-uri, felicitări, statusuri, mesaje amuzante, înfricoșătoare și mesaje în limba engleză de HALLOWEEN
-
Ştirea zileiacum 15 ore
La 2 noiembrie 1784: Izbucnea marea răscoală țărănească din Transilvania condusă de Horea, Cloșca și Crișan, cea mai importantă ridicare la luptă a populației românești din Evul Mediu
-
Sportacum o zi
Metalurgistul Cugir – Avântul Reghin 1-1 (1-0) | „Roș-albaștrii”, remiză cu gust de eșec!
-
Opinii - Comentariiacum 3 zile
Mesaje de Halloween în limba engleză. Texte pentru Sms-uri și urări „înfricoșătoare”
-
Opinii - Comentariiacum 5 zile
29 octombrie, Ziua Internațională a Internetului. România a intrat în era internetului în 1999