DSP Alba a finalizat ancheta în cazul toxiinfecției alimentare de la pensiunea „Drumul Dragostei”: o angajată depistată cu stafilococ. Ce au mai descoperit inspectorii
Direcția de Sănătate Publică (DSP) Alba a finalizat ancheta epidemiologică la sala de evenimente ”Drumul Dragostei” de la Vințu de Jos, iar în urma controalelor inspectorii sanitari au constatat o serie de neconformități, după cum urmează:
- Lipsa evidenței zilnice a stării de sănătate a angajatiilor
- Igienizare necorespunzatoare a spațiilor frigorifice
- Vestiar utilizat și în alte scopuri (depozitare diverse)
- Depozitare neconformă a produselor alimentare în spațiile frigorifice
- Igienizare necorespunzatoare a spațiilor aferente blocului alimentar
- Lipsă cursuri de igienă a personalului
Reamintim că o echipă a DSP Alba s-a deplasat la sala de evenimente ”Drumul Dragostei” din Vințu de Jos, în data de 30 iulie și a demarat o anchetă epidemiologică, după ce mai multe persoane care au participat la o nuntă au necesitat îngrijiri medicale, prezentând probleme digestive, grețuri și vărsături.
S-au recoltat 13 teste de sanitație și 6 de pe tegumentele personalului, 3 AMF (determinare aeromicrofloră) și o proba de apă. S-au recoltat 11 exudate faringiene și 11 coproculturi de la angajați.
Din cele 13 teste de sanitație de pe suprafețe s-a stabilit că nouă depășesc limita admisă. Dintre cele șase probe biologice de pe tegumentele personalului, un angajat a prezentat stafilococ, iar dintre cele trei probe AMF (aeromicrofloră) două depășesc limita maximă admisă (au fost lucrate în laboratorul DSPJ Alba).
S-au recoltat patru probe alimentare din meniul servit (aperitiv rece garnitură, gustare caldă, ciorba țărăneasca de porc și prăjitura asortata). În toate patru s-a izolat stafilococ (probele au fost lucrate la laboratorul DSVSA Alba);
Pentru neconformitățile constatate, DSP a aplicat o amendă contravențională pe persoană juridică în valoare de 10.000 de lei conform HG 857/2011, art.43, lit.b. și a suspendat temporar activitatea în unitate până la remedierea deficientelor.
Astăzi, 9 august, DSP Alba a obținut rezultatele de la recontrolul efectuat după igienizarea și dezifecția localului, urmând ca în zilele următoare unitatea să-și poată relua activitatea. Angajatul care a fost identificat cu stafilococ a fost transferat la un loc de muncă fără risc de contaminare alimentară.
Secțiune Știri sub articolul principal
Adăugați Ziarul Unirea ca sursă de ȘTIRI GOOGLE

Știri recente din categoria Ştirea zilei
Dosarul Parc Residence Alpha: Creanța de sute de mii de lei a Olgăi Jidveian, tăiată de magistrați. Apelul creditorilor, admis
Dosarul Parc Residence Alpha: Creanța de sute de mii de lei a Olgăi Jidveian, tăiată de magistrați. Apelul creditorilor, admis Întorsătură spectaculoasă de situație în răsunătorul dosar de insolvență al societății Parc Residence Alpha. Printr-o decizie pronunțată miercuri, 15 iulie 2026, instanța de control judiciar a admis apelul formulat de grupul de creditori din dosar, […]
FOTO | Șoferii STP Alba Iulia, apel către cetățeni: Îi cheamă pe oameni să îi sprijine la protestele pentru reluarea transportului public. „Vă rugăm să fiți alături de noi”
Șoferii STP Alba Iulia, apel către cetățeni: Îi cheamă pe oameni să îi sprijine la protestele pentru reluarea transportului public. „Vă rugăm să fiți alături de noi” Șoferii STP Alba Iulia fac un apel către toți locuitorii municipiului și nu numai, afectați de suspendarea transportului public local, să le fie alături la protestele pașnice pe […]
Inspectorul ITM Alba, acuzat că dădea firmelor informații despre controale, plasat sub control judiciar pentru 60 de zile
Inspectorul ITM Alba, acuzat că dădea firmelor informații despre controale, plasat sub control judiciar pentru 60 de zile Inspectorul ITM Alba, acuzat că dădea firmelor informații despre controale, a fost miercuri, 15 iulie 2026, plasat sub control judiciar pentru o perioadă de 60 de zile. Urmare a comunicatului cu nr. 1325/E/I-36/2026 din data de 14.07.2026, […]









