Ştirea zilei

DSP Alba a finalizat ancheta în cazul toxiinfecției alimentare de la pensiunea „Drumul Dragostei”: o angajată depistată cu stafilococ. Ce au mai descoperit inspectorii

Ioana Oprean

Publicat

în

Direcția de Sănătate Publică (DSP) Alba a finalizat ancheta epidemiologică la sala de evenimente ”Drumul Dragostei” de la Vințu de Jos, iar în urma controalelor inspectorii sanitari au constatat o serie de neconformități, după cum urmează:

 

  •   Lipsa evidenței zilnice a stării de sănătate a angajatiilor
  •   Igienizare necorespunzatoare a spațiilor frigorifice
  •   Vestiar utilizat și în alte scopuri (depozitare diverse)
  •   Depozitare neconformă a produselor alimentare în spațiile frigorifice
  •   Igienizare necorespunzatoare a spațiilor aferente blocului alimentar
  •   Lipsă cursuri de igienă a personalului

Reamintim că o echipă a DSP Alba s-a deplasat la sala de evenimente ”Drumul Dragostei” din Vințu de Jos, în data de 30 iulie și a demarat o anchetă epidemiologică, după ce mai multe persoane care au participat la o nuntă au necesitat îngrijiri medicale, prezentând probleme digestive, grețuri și vărsături.

S-au recoltat 13 teste de sanitație și 6 de pe tegumentele personalului, 3 AMF (determinare aeromicrofloră) și o proba de apă. S-au recoltat 11 exudate faringiene și 11 coproculturi de la angajați.

Din cele 13 teste de sanitație de pe suprafețe s-a stabilit că nouă depășesc limita admisă. Dintre cele șase probe biologice de pe tegumentele personalului, un angajat a prezentat stafilococ, iar dintre cele trei probe AMF (aeromicrofloră) două depășesc limita maximă admisă (au fost lucrate în laboratorul DSPJ Alba).

S-au recoltat patru probe alimentare din meniul servit (aperitiv rece garnitură, gustare caldă, ciorba țărăneasca de porc și prăjitura asortata). În toate patru s-a izolat stafilococ (probele au fost lucrate la laboratorul DSVSA Alba);

Pentru neconformitățile constatate, DSP a aplicat o amendă contravențională pe persoană juridică în valoare de 10.000 de lei conform HG 857/2011, art.43, lit.b. și a suspendat temporar activitatea în unitate până la remedierea deficientelor.

Astăzi, 9 august, DSP Alba a obținut rezultatele de la recontrolul efectuat după igienizarea și dezifecția localului, urmând ca în zilele următoare unitatea să-și poată relua activitatea. Angajatul care a fost identificat cu stafilococ a fost transferat la un loc de muncă fără risc de contaminare alimentară.

 

 

 


Secțiune Știri sub articolul principal



Știri recente din categoria Ştirea zilei

Ştirea zilei

Video | Elevii din Alba Iulia, cu rezultate deosebite la olimpiadele naționale și internaționale, și profesorii care i-au pregătit, premiați de municipalitate. Lista completă

Bogdan Ilea

Publicat

în

Elevii din Alba Iulia, cu rezultate deosebite la olimpiadele naționale și internaționale, și profesorii care i-au pregătit, premiați de municipalitate. Lista completă Vineri, 11 septembrie 2026, de la ora 14.00, la Muzeul Principia, a avut loc festivitatea de premiere a elevilor din unitățile de învățământ preuniversitar din Alba Iulia care au obținut, în anul școlar […]

Citește mai mult

Ştirea zilei

Fostul judecător, avocat și profesor universitar din Alba, Gheorghe Belei, un profesionist al dreptului, a încetat din viață: ,,A fost un exemplu de profesionalism, integritate și devotament față de actul de justiție”

Ioana Oprean

Publicat

în

Fostul judecător, avocat și profesor universitar din Alba, Gheorghe Belei, un profesionist al dreptului, a încetat din viață: ,,A fost un exemplu de profesionalism, integritate și devotament față de actul de justiție” Judecătorul Gheorghe Belei a încetat din viață la data de 11 septembrie 2026, la vârsta de 75 de ani. A fost un exemplu […]

Citește mai mult

Ştirea zilei

Video | Ziua pompierilor din România 2026, sărbătorită la Alba Iulia: Ceremonial militar și religios, avansări în grad, activități dedicate copiilor și prezentare tehnică de intervenție

Bogdan Ilea

Publicat

în

Ziua pompierilor din România, sărbătorită la Alba Iulia: Ceremonial militar și religios, avansări în grad, activități dedicate copiilor și prezentare tehnică de intervenție Ziua Pompierilor din România este sărbătorită la Alba Iulia în perioada 11-13 septembrie 2026. Vineri, 11 septembrie 2026, începând cu ora 09:50, au loc ceremonialul militar și religios, în Piața Cetății. Tot […]

Citește mai mult