Două cazuri de trichineloză depistate la porci tăiați înaintea Crăciunului, în gospodării din Alba
Inspectorii DSVSA Alba au depistat în perioada premergătoare Crăciunului, până în 6 decembrie, la nivelul județului, două cazuri de trichineloză la porci tăiați în gospodăriile cetățenilor, carnea fiind distrusă înainte de a fi consumată.
Contactat de ziarulunirea.ro și întrebat despre cazurile de trichineloză la porci, directorul DSVSA Alba, Ioan Martin, a declarat că până în prezent au fost două, la animale ce provin din gospodării din Stremț și Câmpeni.
Ioan Martin face apel la cetăţeni să se prezinte la medicul veterinar de fiecare dată când sacrifică porci pentru consumul propriu, în vederea prevenirii apariţiei unor cazuri de îmbolnăviri.
Infecția cu trichinela spiralis a fost descoperită după ce oamenii s-au prezentat cu probe la cabinetul veterinar, iar apoi acestea au fost confirmate la laboratorul DSVSA Alba. Porcii au fost confiscați în vederea incinerării.
Directorul DSVSA Alba face apel oamenilor să nu consume carnea până nu este examinată de un medic veterinar.
Pentru evitarea toxiinfecţiilor alimentare şi a infestării cu parazitul Trichinella, autoritățile recomandă consumatorilor să nu cumpere carne de porc, produse sau preparate de la persoane neautorizate, din locuri sau spaţii nesupravegheate sanitar-veterinar.
Examinarea cărnii de porc pentru depistarea trichinelozei este obligatorie, iar cei care vând carne şi preparate neverificate, care pot pune în pericol sănătatea şi viaţa celor care o consumă, vor fi sancţionaţi cu amenzi.
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI

Știri recente din categoria Ştirea zilei
FOTO | La 80 de ani, un profesor din Alba, veritabil „Domn Trandafir”, începe luni, 8 septembrie 2025, un nou an școlar
La 80 de ani, un profesor din Alba, veritabil „Domn Trandafir”, începe luni, 8 septembrie 2025, un nou an școlar În urmă cu 2 ani am scris despre profesorul Ioan Brânzan, „omul de fizică” de la Sebeș, care impresiona prin activitatea sa neîntreruptă la catedră, o viață întreagă dedicată învățământului și elevilor. Acum, la venerabila […]
Pasaj suprateran de peste 20 de metri peste strada Brândușei din Alba Iulia în cadrul proiectului centurii de sud-vest a municipiului
Pasaj suprateran de peste 20 de metri peste strada Brândușei din Alba Iulia: Lucrare prinsă în proiectul centurii de sud-vest a municipiului Proiectul centurii de sud-vest a municipiului Alba Iulia prevede și construirea unui pasaj suprateran peste strada Brândușei. Pasajul, cu o lungime de 22 de metri, se va realiza din grinzi prefabricate din beton […]
FOTO | Ceasuri de poveste la Atelierul-Muzeu Poenariu, din Laz, de care se ocupă cel mai tânăr Tezaur Uman Viu din România: Ce au putut vedea vizitatorii în cadrul Nopții Muzeelor la Sate 2025
Ceasuri de poveste la Atelierul-Muzeu Poenariu, din Laz, de care se ocupă cel mai tânăr Tezaur Uman Viu din România Atelierul-Muzeu Poenariu din Laz a fost unul dintre obiectivele culturale din Alba participante la Noaptea Muzeelor la Sate 2025. Citește și: FOTO| Florin Poenariu, unul dintre ultimii descendenți ai celebrilor iconari de pe Valea Sebeșului: […]