Cu cât se vinde un porc în iarna anului 2023: Un milion de exemplare sacrificate pentru masa de Crăciun
Cu cât se vinde un porc în iarna anului 2023: Un milion de exemplare sacrificate pentru masa de Crăciun
Pregătirile pentru masa de Crăciun au început deja, iar românii sunt interesați de prețul la care se vinde un porc în această iarnă. Cu toate că prețurile înregistrează o creștere, iar salariile rămân constante, oamenii păstrează tradițiile și obiceiurile, urmând să le respecte și în 2023.
Astfel, pentru a satisface cererea, în acest an vor fi sacrificați aproximativ un milion de porci, conform datelor statistice.
Prețul unui porc în 2023
Românii sunt cunoscuți consumatori de carne de porc, sacrificând milioane de exemplare anual.
Iarna, în preajma sărbătorilor, numeroase preparate tradiționale devin nelipsite din meniu, de la friptura de porc și jumări până la piftie cu carne de porc, șorici, slănină, ciolan afumat, cârnați și caltaboși.
Pe piață, se discută că prețul mediu pentru un kilogram de carne de porc va fi, în decembrie 2023, în jur de 24 de lei. Totuși, trebuie menționat că prețul variază considerabil în funcție de zonă și lanțul de magazine.
Amendă de 2.900 de lei pentru șoferii care nu au asta în mașină pe timp de iarnă. Ce nu trebuie să le lipsească
De exemplu, conform Antena 1, magazinul online de la Mega Image vinde ceafa de porc fără os la prețul de 23,39 lei (aproximativ 650 de grame), iar un cotlet de porc fără os, pachet special, costă 38,49 lei (aproximativ 1,1 kilograme).
La Auchan, un kilogram de carne tocată de porc are un preț de 20,99 lei, un kilogram de ceafă de porc afumată vrac costă 45,95 lei, iar un kilogram de slănină de porc afumată se vinde la 27,95 lei.
Cu toate acestea, observăm că numărul celor care cumpără carne de porc pentru a-și prepara acasă produsele tradiționale a început să crească din nou. Dacă în anii precedenți, românii obișnuiau să se aprovizioneze din magazine specializate, în acest an, preferă în măsura posibilului să pregătească acasă bunătățile din carne de porc.
În ce condiții pot vinde porcii fermierii
Pentru a respecta normele sanitare, autoritățile au impus o serie de condiții pe care fermierii care doresc să vândă porci trebuie să le respecte.
În primul rând, vânzarea de porci nu mai este permisă decât dacă „un medic veterinar de liberă practică, împuternicit de DSVSA județeană, completează o fișă de examinare clinică care atestă starea de sănătate a animalului respectiv”.
În astfel de cazuri, autoritățile române asigură că „serviciile medicilor sunt gratuite, inclusiv eventualele medicamente”.
De asemenea, persoanele fizice au în continuare dreptul să crească porci pentru consumul familial.
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Actualitate
Fost premier despre intențiile Guvernului: „Dacă economia „merge bine”, de ce avem nevoie de un pachet de „relansare” de 3,3 miliarde de lei”
Fost premier despre intențiile Guvernului: „Dacă economia „merge bine”, de ce avem nevoie de un pachet de „relansare” de 3,3 miliarde de lei” „Dacă economia „merge bine”, de ce avem nevoie de un pachet de „relansare” de 3,3 miliarde de lei”, se întreabă fostul premier Florin Cîțu în contextul în care Guvernul pregătește un pachet […]
Economistul Cristian Păun: „Statul suportă o parte din preț prin buget, pe deficit și pe datorie. Este o măsură păguboasă”
Economistul Cristian Păun: „Statul suportă o parte din preț prin buget, pe deficit și pe datorie. Este o măsură păguboasă” Profesorul de economie Cristian Păun a atras atenția că introducerea unui nou mecanism de „preț administrat” la gaze, anunțat de premierul Ilie Bolojan, miercuri, 4 februarie, ar putea menține o schemă împovărătoare pentru bugetul de […]
Tăblițele de la Tărtăria pot fi văzute într-o mare expoziție: Controversele legate de aceste artefacte, din nou în actualitate – cel mai vechi scris din lume sau nu?
Tăblițele de la Tărtăria pot fi văzute într-o mare expoziție: Controversele legate de aceste artefacte, din nou în actualitate Muzeul Național de Istorie a Transilvaniei din Cluj-Napoca găzduiește în această perioadă expoziția „Comori nespuse. Istoria Transilvaniei prin obiecte”. Expoziția urmărește istoria Transilvaniei de la primele urme umane din peșterile Carpaților, trecând prin revoluția neolitică și […]
Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII
Fost premier despre intențiile Guvernului: „Dacă economia „merge bine”, de ce avem nevoie de un pachet de „relansare” de 3,3 miliarde de lei”
Fost premier despre intențiile Guvernului: „Dacă economia „merge bine”, de ce avem nevoie de un pachet de „relansare” de 3,3...
Economistul Cristian Păun: „Statul suportă o parte din preț prin buget, pe deficit și pe datorie. Este o măsură păguboasă”
Economistul Cristian Păun: „Statul suportă o parte din preț prin buget, pe deficit și pe datorie. Este o măsură păguboasă”...
Alba, pe lista „selectă” a județelor din România cu mai puțin de 10 medici oncologi: „Cred că pacienții oncologici nu trebuie să facă tot timpul, la propriu, călătorii”
Alba, pe lista „selectă” a județelor din România cu mai puțin de 10 medici oncologi România dispune de un total...
FOTO | Mariana Bucerzan a pus capăt unei cariere de o jumătate de secol de antrenoare de atletism: „Predau ștafeta foștilor sportivi, actuali profesori”
Mariana Bucerzan a pus capăt unei cariere de o jumătate de secol de antrenoare de atletism Moment cu puternică încărcătură...
FOTO | Cataleya Crișan, fetița de doar 10 ani, cu care Aiudul se mândrește: A obținut 3 premii I, la concursuri importante de chitară. ,,Nu doar cântă, ea spune povești prin sunete”
Cataleya Crișan, fetița de doar 10 ani, cu care Aiudul se mândrește: A obținut 3 premii I, la concursuri importante...
„Marea breaslă a micilor meșteri” în Alba Iulia: „Ucenicii lui Brâncuși” și alte ateliere creative pentru copii în februarie și martie 2026 la Palatul Principilor Transilvaniei
„Marea breaslă a micilor meșteri” în Alba Iulia: Ateliere creative pentru copii în februarie și martie 2026 la Palatul Principilor...
Drumul județean DJ 705: Lucrările de modernizare între Zlatna și Almașu Mare, finalizate până la sfârșitul primăverii 2026. Marius Hațegan: ,,Nu este nici abandonat și nici uitat”
Drumul județean DJ 705: Lucrările de modernizare între Zlatna și Almașu Mare, finalizate până la sfârșitul primăverii 2026. Marius Hațegan:...
Centura din zona de sud-vest a municipiului Alba Iulia: Înființarea Unității de Management a proiectului și a celor 11 funcții, la aprobat în Consiliul Local
Centura din zona de sud-vest a municipiului Alba Iulia: Înființarea Unității de Management a proiectului și a celor 11 funcții,...
5 februarie: S-a încheiat acordul austro-ungar privind crearea statului dualist Austro-Ungaria, în cadrul căruia Transilvania si Banatul rămâneau încorporate Ungariei
5 februarie: S-a încheiat acordul austro-ungar privind crearea statului dualist Austro-Ungaria, în cadrul căruia Transilvania si Banatul rămâneau încorporate Ungariei...
2 februarie 1600: Mihai Viteazul s-a adresat, din Alba Iulia, Papei Clement al VIII-lea cerându-i ajutor împotriva otomanilor
2 februarie 1600: Mihai Viteazul s-a adresat, din Alba Iulia, Papei Clement al VIII-lea cerându-i ajutor împotriva otomanilor Mihai Viteazul...