Rămâi conectat

Ştirea zilei

Ce bunătăți de Crăciun trimit oamenii din comuna din Alba cu cei mai multi locuitori plecați peste hotare, pentru rudele lor de departe

Ioana Oprean

Publicat

în



Ce bunătăți de Crăciun trimit oamenii din comuna din Alba cu cei mai multi locuitori plecați peste hotare, pentru rudele lor de departe

Dorul de casă şi dorinţa de a simți gustul preparatelor tradiționale ca „la mama acasă”, sunt de Sărbători mai puternice ca oricând.

Este perioada aceea în care mii de pachete pline cu sorici, caltaboş, cârnaţi, costiţe afumate, brânză, palinca ori sarmale sunt trimise peste hotare, la rudele plecate la muncă.

În multe oraşe din ţară, autocarele pleacă încărcate cu tot ce au făcut oamenii mai bun pentru copiii, fraţii sau surorile aflaţi departe de cei dragi.

Peste trei milioane şi jumătate de români lucrează în străinătate.

În comuna Daia Romana, din Alba, localitatea cu cei mai mulţi români plecaţi în straintate din Ardeal, aceste bucate vor lua drumul Spaniei, Angliei sau Germaniei. O familie a pregătit bunătăţile pentru o rudă care locuieşte de peste 13 ani în Spania.

Ca să nu uite nimic, oamenii au umplut masa cu preparatele din porc, vin, afinată, pâine coaptă pe vatră, zacuscă şi murături.

Persida Pop, localnică: „Preparatele de porc tradiţionale sunt doar în această perioadă a anului, afinata este mai bună acum ca oricând, dorul de acasă se astâmpără mai uşor cu bucate tradiţionale.”

Un cuplu are doi băieţi şi o fată în Spania şi a trimis mai multe colete cu bunătăţi.

Maria Voină, localnică: „La toţi trei le-am trimis pachete, mai punem prăjituri, pâine de casă, unul dintre ei nu a mai fost de trei ani.”

Şi în localitatea Rebra, din Bistriţa Năsăud, slănina, jumările, sarmalele şi prăjiturile sunt pregătite de drum.

Anuța Rus: „Asta e cârnat afumat, cu carne, coaste cu de toate, slănină, picior de porc pentru răcitură.”

Peste tot, autocarele pleacă pline.

Nicolae Gavriloaie, șofer: „Mergem cu ele în Spania, ne aşteaptă oamenii cu nerăbdare să ajungă şi să mănânce tradiţional. Se păstrează, avem şi o remorcă care e frigorifică.”

Anual sute de mii de pachete ajung în toată Europa cu gustul de acasă.

sursa: stirileprotv.ro


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Ştirea zilei

Ştirea zilei

Primăria Alba Iulia pregătește un ÎMPRUMUT de până la 150 de milioane de lei, prin emiterea de obligațiuni, pentru finanțarea obiectivelor de investiții prioritare

Ioana Oprean

Publicat

în

Primăria Alba Iulia, pregătiri pentru un împrumut de până în 150 de milioane de lei, prin emiterea de obligațiuni. Scopul, finanțarea obiectivelor de investiții prioritare Primăria Alba Iulia a declanșat procedura de achiziție publică privind procedura de atribuire a contractului având ca obiect „Servicii financiare de structurare de obligațiuni ale Municipiului Alba Iulia”. Durata contractului […]

Citește mai mult

Ştirea zilei

VIDEO | Liceul „Petru Maior” din Ocna Mureș, complet renovat și reabilitat până la finalul anului: ,,Mai mult decât o instituție de învățământ: este un simbol al evoluției și al grijii pentru generațiile tinere”

Ioana Oprean

Publicat

în

Liceul „Petru Maior” din Ocna Mureș, complet renovat și reabilitat până la finalul anului: ,,Mai mult decât o instituție de învățământ: este un simbol al evoluției și al grijii pentru generațiile tinere” Liceul Teoretic „Petru Maior” din Ocna Mureș trece printr-un amplu proces de reabilitare și modernizare, finanțat din fonduri europene și cu sprijinul primăriei. […]

Citește mai mult

Ştirea zilei

VIDEO | Ceapă de aproape un kilogram la Loman. Producătorii, mândri de roadele pământului: „Numai cu gunoi de grajd și ce ne dă natura”

Rebecca Buzdugan

Publicat

în

Ceapă de aproape un kilogram la Loman. Producătorii, mândri de roadele pământului: „Numai cu gunoi de grajd și ce ne dă natura” La Festivalul „Armonii și Gusturi la Pianu”, desfășurat duminică, 12 octombrie 2025, la Pianu de Jos, printre standurile pline de bunătăți tradiționale s-a remarcat familia Maria și Ioan Cândea din satul Loman, care […]

Citește mai mult

Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII

Actualitate

Știrea Zilei

Curier Județean

Politică Administrație

Opinii Comentarii

Copyright © 2004 - 2025 Ziarul Unirea