Actualitate

Cât timp, după Paște, mai putem mânca ouăle roșii

Ioana Oprean

Publicat

în

Gospodinele păstrează în frigider ouăle înroșite, mult timp după Paște, însă medicii avertizează însă că ouăle fierte nu pot fi păstrate bune pentru consum un timp îndelungat.

Ouăle crude rezistă în frigider până la 4-5 săptămâni, în timp ce durata de păstrare a ouălor fierte scade considerabil.

Ouăle fierte cu coajă rezistă doar o săptămână în frigider, fără ca persoana care le consumă să rişte probleme de sănătate, potrivit Adevărul.

În cazul în care coaja ouălor este înlăturată după fierbere, acestea rezistă în jur de cinci zile tot în frigider.

Această recomandare este demnă de luat în seamă mai ales în preajma sărbătorilor pascale, când tindem să păstrăm o perioadă lungă ouăle fierte, cu coaja vopsită, în frigider sau în afara lui.

Deşi aspectul lor nu se modifică, ouăle fierte nu rezistă atât de mult ca cele proaspete pentru că, prin gătire, stratul natural protector al acestora, care se găseşte la suprafaţa cojii, se dizolvă. Fără acest strat, porii din coaja ouălor se deschid, iar bacteriile contaminează produsul mai ușor, scrie Digi24.ro.


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Actualitate

Actualitate

APIA: Creștere moderată a pieței autoturismelor noi în luna aprilie 2026. Care sunt principalele mărci şi modele preferate de români

Bogdan Ilea

Publicat

în

APIA: Creștere moderată a pieței autoturismelor noi în luna aprilie 2026. Care sunt principalele mărci şi modele preferate de români Asociația Producătorilor și Importatorilor de Automobile din România (APIA), pe baza datelor de înmatriculare publicate de DGPCI, anunță că luna aprilie a adus o creștere moderată a pieței autoturismelor noi, de 2,7%, dar și o […]

Citește mai mult

Actualitate

Reguli noi pentru câini și pisici în UE: Fără lanț, microcipare obligatorie, și reproducere controlată. Ce trebuie să mai ştie proprietarii

Ioana Oprean

Publicat

în

Reguli noi pentru câini și pisici în UE: Fără lanț, microcipare obligatorie, și reproducere controlată. Ce trebuie să mai ştie proprietarii Uniunea Europeană strânge lesa… pentru stăpânii de câini și pisici şi impune reguli mai dure: fără lanţ, cu microcip şi cu reproducerea atent controlată. Autorităţile spun că e un pas înainte pentru bunăstarea animalelor. […]

Citește mai mult

Actualitate

Alocații pentru copii 2026: Bani mai mulți pentru elevi și preșcolari, dar condiționați de prezența la școală. Suma garantată ar putea să scadă la 100 de lei

Ioana Oprean

Publicat

în

Alocații pentru copii 2026: Bani mai mulți pentru elevi și preșcolari, dar condiționați de prezența la școală. Suma garantată ar putea să scadă la 100 de lei Modul în care statul acordă alocația pentru copiii cu vârste între 3 și 18 ani ar putea fi schimbat potrivitu unui proiect legislativ depus în Parlament. Inițiativa, susținută […]

Citește mai mult