Actualitate

Cât timp, după Paște, mai putem mânca ouăle roșii

Ioana Oprean

Publicat

în

Gospodinele păstrează în frigider ouăle înroșite, mult timp după Paște, însă medicii avertizează însă că ouăle fierte nu pot fi păstrate bune pentru consum un timp îndelungat.

Ouăle crude rezistă în frigider până la 4-5 săptămâni, în timp ce durata de păstrare a ouălor fierte scade considerabil.

Ouăle fierte cu coajă rezistă doar o săptămână în frigider, fără ca persoana care le consumă să rişte probleme de sănătate, potrivit Adevărul.

În cazul în care coaja ouălor este înlăturată după fierbere, acestea rezistă în jur de cinci zile tot în frigider.

Această recomandare este demnă de luat în seamă mai ales în preajma sărbătorilor pascale, când tindem să păstrăm o perioadă lungă ouăle fierte, cu coaja vopsită, în frigider sau în afara lui.

Deşi aspectul lor nu se modifică, ouăle fierte nu rezistă atât de mult ca cele proaspete pentru că, prin gătire, stratul natural protector al acestora, care se găseşte la suprafaţa cojii, se dizolvă. Fără acest strat, porii din coaja ouălor se deschid, iar bacteriile contaminează produsul mai ușor, scrie Digi24.ro.


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Actualitate

Actualitate

Noua lege a salarizării: Sporul de dirigenție nu mai apare în proiectul noii legi. Ce schimbări sunt pregătite pentru profesori

Ioana Oprean

Publicat

în

Noua lege a salarizării: Sporul de dirigenție nu mai apare în proiectul noii legi. Ce schimbări sunt pregătite pentru profesori Proiectul noii legi a salarizării, pus în dezbatere publică luni de Ministerul Muncii, nu mai include indemnizația de dirigenție acordată profesorilor. În prezent, cadrele didactice care ocupă funcția de diriginte beneficiază de o majorare de […]

Citește mai mult

Actualitate

PENSII 2026 | Aproape jumătate dintre români cer salarii și pensii mai mari – brarometru INSCOP

Bogdan Ilea

Publicat

în

PENSII 2026 | Aproape jumătate dintre români cer salarii și pensii mai mari – brarometru INSCOP Românii intră în vara anului 2026 cu două mari preocupări care domină agenda publică: corupția și dificultățile economice. Potrivit unui sondaj recent, aproape 28% dintre respondenți consideră că fenomenul corupției reprezintă cea mai gravă problemă a țării. În același […]

Citește mai mult

Actualitate

Avertisment DNSC: Securitatea cibernetică este esențială pentru a te proteja de amenințările online. Cum să te protejezi

Bogdan Ilea

Publicat

în

Avertisment DNSC: Securitatea cibernetică este esențială pentru a te proteja de amenințările online. Cum să te protejezi  Directoratul Național de Securitate Cibernetică (DNSC) atrage atenția asupra importanței protecției în mediul online, subliniind că un antivirus eficient reprezintă prima linie de apărare împotriva virușilor, malware-ului și atacurilor cibernetice. Securitatea cibernetică este esențială pentru a te proteja […]

Citește mai mult