Actualitate

Cât timp, după Paște, mai putem mânca ouăle roșii

Ioana Oprean

Publicat

în

Gospodinele păstrează în frigider ouăle înroșite, mult timp după Paște, însă medicii avertizează însă că ouăle fierte nu pot fi păstrate bune pentru consum un timp îndelungat.

Ouăle crude rezistă în frigider până la 4-5 săptămâni, în timp ce durata de păstrare a ouălor fierte scade considerabil.

Ouăle fierte cu coajă rezistă doar o săptămână în frigider, fără ca persoana care le consumă să rişte probleme de sănătate, potrivit Adevărul.

În cazul în care coaja ouălor este înlăturată după fierbere, acestea rezistă în jur de cinci zile tot în frigider.

Această recomandare este demnă de luat în seamă mai ales în preajma sărbătorilor pascale, când tindem să păstrăm o perioadă lungă ouăle fierte, cu coaja vopsită, în frigider sau în afara lui.

Deşi aspectul lor nu se modifică, ouăle fierte nu rezistă atât de mult ca cele proaspete pentru că, prin gătire, stratul natural protector al acestora, care se găseşte la suprafaţa cojii, se dizolvă. Fără acest strat, porii din coaja ouălor se deschid, iar bacteriile contaminează produsul mai ușor, scrie Digi24.ro.


Secțiune Știri sub articolul principal



Știri recente din categoria Actualitate

Actualitate

Căsătoriile și conviețuirile forțate, pedepsite cu închisoare de până la 7 ani. Ce prevede legea și cum sunt protejați minorii

Ioana Oprean

Publicat

în

Căsătoriile și conviețuirile forțate, pedepsite cu închisoare de până la 7 ani. Ce prevede legea și cum sunt protejați minorii Căsătoriile și conviețuirile forțate vor fi pedepsite în România și vor ajunge până la șapte ani de închisoare în cazul victimelor sub 16 ani. Parlamentul a adoptat miercuri, 16 septembrie 2026, proiectul de lege co-inițiat […]

Citește mai mult

Actualitate

Taloane de pensie cu cod QR sau cod de bare pentru facilitățile de transport. Proiectul merge la vot în Camera Deputaţilor

Ioana Oprean

Publicat

în

Taloane de pensie cu cod QR sau cod de bare pentru facilitățile de transport. Proiectul merge la vot în Camera Deputaţilor Senatul a adoptat miercuri, 16 septembrie 2026, în plen, o propunere legislativă care prevede includerea unui cod de bare/OR pe talonul de pensie pentru acordarea facilităţilor de transport pensionarilor, veteranilor de război, invalizilor şi […]

Citește mai mult

Actualitate

E jale! România continuă să fie țara din UE cu cea mai ridicată rată anuală a inflaţiei. Date Eurostat

Bogdan Ilea

Publicat

în

E jale! România continuă să fie țara din UE cu cea mai ridicată rată anuală a inflaţiei. Date Eurostat România a înregistrat în luna august cea mai ridicată rată anuală a inflației din Uniunea Europeană, de 6,3%, aproape dublă față de media de 3,2% consemnată la nivelul statelor membre, potrivit datelor publicate de Eurostat. La […]

Citește mai mult