Actualitate

Cât timp, după Paște, mai putem mânca ouăle roșii

Ioana Oprean

Publicat

acum 8 ani

în

De

Gospodinele păstrează în frigider ouăle înroșite, mult timp după Paște, însă medicii avertizează însă că ouăle fierte nu pot fi păstrate bune pentru consum un timp îndelungat.

Ouăle crude rezistă în frigider până la 4-5 săptămâni, în timp ce durata de păstrare a ouălor fierte scade considerabil.

Ouăle fierte cu coajă rezistă doar o săptămână în frigider, fără ca persoana care le consumă să rişte probleme de sănătate, potrivit Adevărul.

În cazul în care coaja ouălor este înlăturată după fierbere, acestea rezistă în jur de cinci zile tot în frigider.

Această recomandare este demnă de luat în seamă mai ales în preajma sărbătorilor pascale, când tindem să păstrăm o perioadă lungă ouăle fierte, cu coaja vopsită, în frigider sau în afara lui.

Deşi aspectul lor nu se modifică, ouăle fierte nu rezistă atât de mult ca cele proaspete pentru că, prin gătire, stratul natural protector al acestora, care se găseşte la suprafaţa cojii, se dizolvă. Fără acest strat, porii din coaja ouălor se deschid, iar bacteriile contaminează produsul mai ușor, scrie Digi24.ro.

Secțiune Știri sub articolul principal

Ultimele știri publicate în Ziarul Unirea

Alte articole etichetate cu:

Știri recente din categoria Actualitate

Actualitate

Când se răcește vremea în România: Ce arată cele mai noi estimări ANM pentru septembrie 2026

Ioana Oprean

Publicat

acum 6 ore

în

10 septembrie 2026

De

Când se răcește vremea în România: Ce arată cele mai noi estimări ANM pentru septembrie 2026 România intră treptat într-o perioadă cu temperaturi mai apropiate de valorile normale pentru această perioadă a anului, însă răcirea nu va fi una bruscă la nivelul întregii țări. Cele mai recente estimări ale Administrației Naționale de Meteorologie indică o […]

Citește mai mult

Actualitate

Banii pentru Programul „Anghel Saligny” s-au terminat: Plățile se suspendă din 11 septembrie 2026

Ioana Oprean

Publicat

acum 7 ore

în

10 septembrie 2026

De

Banii pentru Programul „Anghel Saligny” s-au terminat: Plățile se suspendă din 11 septembrie 2026 Ministerul Dezvoltării, Lucrărilor Publice și Administrației informează beneficiarii Programului Național de Investiții „Anghel Saligny” că fondurile bugetare alocate programului pentru anul în curs au fost epuizate, se arată într-un comunicat de presă dat publicității în seara zilei de joi, 10 septembrie […]

Citește mai mult

Actualitate

Militari români trimiși în Ucraina? Fost ministru al Apărării: „Nu mai speriați românii inutil!”

Ioana Oprean

Publicat

acum 9 ore

în

10 septembrie 2026

De

Militari români trimiși în Ucraina? Fost ministru al Apărării: „Nu mai speriați românii inutil!” Mihai Fifor, fost ministru PSD al Apărării și vicepreședinte al Comisiei pentru apărare din Camera Deputaților, reacționează la informațiile false apărute în mediul online potrivit cărora România ar urma să trimită militari în Ucraina. Social-democratul îi îndeamnă pe români să verifice […]

Citește mai mult