Actualitate

Carnea procesată, un adevărat PERICOL pentru sănătate. Ce spun nutriționiștii

Ioana Oprean

Publicat

în

Carnea procesată, alături de ţigări şi alcool, este inclusă în categoria cancerigenă pentru oameni. Aproape toţi românii consumă carne săptămânal, însă nu foarte mulţi ştiu cât de periculoasă este.

Cu fiecare 150 de grame de carne procesată pe săptămână creşte riscul cardiovascular cu 46% şi riscul de deces cu 51%, arată un studiu realizat la nivel global de cercetătorii de la Hamilton Health Science.

Lilia Andrei este vegetariană de aproape 14 ani. A fost nevoită să renunţe la carne în urma unei probleme de sănătătate, dar spune că nu regretă această decizie.

„Doar încetând să mănânc carne, trecând pe partea aia cu tot ce înseamnă proteină vegetală (…) de la fiinţa aia care nu putea să se ţină pe picioare, care obosea să se ducă să-şi ia o pâine, adormea trei staţii în metrou până la muncă şi moţăia 90% din timp, mai aveam puţin şi mutam mobila prin casă”, a spus Lilia Andrei.

Nutriţionistul Şerban Damian spune că persoanele sedentare, fumătoare, cu afecţiuni renale sau diabet sunt mai predispuse la boli cardiovasulare de la consumul de carne procesată.

El recomandă reducerea pe cât se poate a consumului acestui tip de carne.

„Nu neapărat carnea în cazul cărnii procesate este problema, ci ceea ce se adaugă ca să o facă să reziste mai mult timp. Asta este legată de potenţialul de a genera în timp probleme cum sunt diverse cancere”, a spus Şerban Damian, nutriţionist, pentru Mediafax.

Fiecare român mănâncă anual zeci de kilograme de carne, iar cifrele cresc în fiecare an.

În anul 2019, România a avut cele mai mici preţuri la carne din Uniunea Europeană.

Kg de carne consumată anual pe cap de locuitor în România:

2018 – 77 de kg

2017 – 72 de kg

2016 – 67 de kg

sursa: stiripesurse.ro


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Actualitate

Actualitate

PENSII 2026 | Pensionarii din România primesc bani în plus: Cum se fac plățile

Ioana Oprean

Publicat

în

Pensionarii din România primesc bani în plus: Cum se fac plățile Începând de luni, 4 mai 2026, numeroși pensionari din România cărora le aduce poștașul pensiile primesc prima tranșă din ajutorul financiar acordat de stat prin Pachetul de Solidaritate. Sumele ajung la beneficiarii cu venituri de până la 3.000 de lei și se plătesc automat, […]

Citește mai mult

Actualitate

„Injecții” de la Trezorerie pentru finalizarea proiectelor derulate de autoritățile locale: „Decizia reduce riscul de pierdere a fondurilor europene”

Ioana Oprean

Publicat

în

„Injecții” de la Trezorerie pentru finalizarea proiectelor derulate de autoritățile locale: „Decizia reduce riscul de pierdere a fondurilor europene” La propunerea Ministerului Finanțelor și a Ministerului Dezvoltării, Guvernul a aprobat, în ședința de luni, 4 mai 2026 două acte normative menite să sprijine comunitățile în asigurarea cofinanțării și acoperirea cheltuielilor proiectelor europene, inclusiv PNRR, pentru […]

Citește mai mult

Actualitate

Economia se prăbușește: „Niciodată nu a fost un decalaj atât de mare între România și celelalte țări”

Ioana Oprean

Publicat

în

Economia se prăbușește: „Niciodată nu a fost un decalaj atât de mare între România și celelalte țări” „Economia României se prăbușește. Niciodată nu a fost un decalaj atât de mare între România și celelalte țări”, afirmă economistul Radu Georgescu. „Astăzi Erste Bank a publicat un raport foarte important despre România: Încrederea romanilor în economie este […]

Citește mai mult