Actualitate

Carnea procesată, un adevărat PERICOL pentru sănătate. Ce spun nutriționiștii

Ioana Oprean

Publicat

în

Carnea procesată, alături de ţigări şi alcool, este inclusă în categoria cancerigenă pentru oameni. Aproape toţi românii consumă carne săptămânal, însă nu foarte mulţi ştiu cât de periculoasă este.

Cu fiecare 150 de grame de carne procesată pe săptămână creşte riscul cardiovascular cu 46% şi riscul de deces cu 51%, arată un studiu realizat la nivel global de cercetătorii de la Hamilton Health Science.

Lilia Andrei este vegetariană de aproape 14 ani. A fost nevoită să renunţe la carne în urma unei probleme de sănătătate, dar spune că nu regretă această decizie.

„Doar încetând să mănânc carne, trecând pe partea aia cu tot ce înseamnă proteină vegetală (…) de la fiinţa aia care nu putea să se ţină pe picioare, care obosea să se ducă să-şi ia o pâine, adormea trei staţii în metrou până la muncă şi moţăia 90% din timp, mai aveam puţin şi mutam mobila prin casă”, a spus Lilia Andrei.

Nutriţionistul Şerban Damian spune că persoanele sedentare, fumătoare, cu afecţiuni renale sau diabet sunt mai predispuse la boli cardiovasulare de la consumul de carne procesată.

El recomandă reducerea pe cât se poate a consumului acestui tip de carne.

„Nu neapărat carnea în cazul cărnii procesate este problema, ci ceea ce se adaugă ca să o facă să reziste mai mult timp. Asta este legată de potenţialul de a genera în timp probleme cum sunt diverse cancere”, a spus Şerban Damian, nutriţionist, pentru Mediafax.

Fiecare român mănâncă anual zeci de kilograme de carne, iar cifrele cresc în fiecare an.

În anul 2019, România a avut cele mai mici preţuri la carne din Uniunea Europeană.

Kg de carne consumată anual pe cap de locuitor în România:

2018 – 77 de kg

2017 – 72 de kg

2016 – 67 de kg

sursa: stiripesurse.ro


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Actualitate

Actualitate

FOTO | ACCIDENT rutier GRAV în județul vecin: Cinci bărbați, MORȚI în urma impactului dintre două autocamioane și un autoturism. Salvatorii intervin cu un elicopter SMURD și patru autospeciale

Bogdan Ilea

Publicat

în

ACCIDENT rutier GRAV în județul vecin: Cinci bărbați, MORȚI în urma impactului dintre două autocamioane și un autoturism. Salvatorii intervin cu un elicopter SMURD și patru autospeciale Știrea inițială:  Patru autospeciale cu modul de descarcerare, două ambulanțe SMURD și două echipaje SAJ, plus elicopterul SMURD de la Punctul Aeromedical Jibou intervin pentru salvarea a cinci […]

Citește mai mult

Actualitate

„RO‑Alert” pentru curent: Românii vor primi alerte pe telefon când se apropie de 80% din consumul estimat de energie stabilit în contract

Ioana Oprean

Publicat

în

„RO‑Alert” pentru curent: Românii vor primi alerte pe telefon când se apropie de 80% din consumul estimat de energie stabilit în contract Românii ar putea fi avertizați direct pe telefon atunci când consumul de energie electrică se apropie de pragul stabilit în contract. Autoritatea Națională de Reglementare în domeniul Energiei (ANRE) lucrează la un sistem […]

Citește mai mult

Actualitate

Pe ce dată se dau pensiile în aprilie 2026 pe card și până când ajung prin Poștă: Vor fi plătite mai devreme, înainte de Paște

Ioana Oprean

Publicat

în

Pe ce dată se dau pensiile în aprilie 2026 pe card și până când ajung prin Poștă: Vor fi plătite mai devreme, înainte de Paște Pensiile pentru luna aprilie 2026 vor fi plătite mai devreme decât de obicei, astfel încât beneficiarii să aibă acces la bani înainte de Sărbătorile Pascale, potrivit Ministerului Muncii. Astfel, pensionarii […]

Citește mai mult