Rămâi conectat

Actualitate

ALERTĂ alimentară: Bacteria salmonella descoperită în zeci de tone de carne de pui din import

Ioana Oprean

Publicat

în

ALERTĂ alimentară: Bacteria salmonella descoperită în zeci de tone de carne de pui din import

Autoritățile Sanitare Veterinare au retras de la vânzare tone de carne de pasăre importată din Polonia și infectată cu salmonella.

Potrivit directorului general al ANSVSA, Mihai Ponea, citat de știrileprotv.ro, este vorba de o cantitate mare de carne provenită din abatoare din Polonia care a fost pusă sub sechestru.

„21 de alerte pe salmonella interititis cu proveniență în special din zona Poloniei. Avem o cantitate de produse din carne de pasăre, pulpe, organe, ele sunt de ordinul zecilor de tone care au fost confiscate și retrase de pe piață”, a declarat Mihai Ponea, directorul general al ANSVSA.

Legea spune că fiecare lot de carne care urmează să fie vândut trebuie verificat cu probe care ajung la laborator. Din peste 2.500 de tipuri de salmonella, doar două sunt periculoase pentru oameni.

„Firmele sunt obligate să își verifice calitatea microbiologică și apoi să se prezinte pe raft cu produsul respectiv la vânzare. Dar se poate întâmpla să apară accidente pe lanțul frigorific mai ales”, a declarat Nastasia Belc, directorul general al Institutului pentru Cercetare Alimentară, pentru sursă citată.

Infectarea cu salmonella poate fi determinată doar în urmă analizelor de laborator.

Sursa: ziare.com


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Actualitate

Actualitate

ICCJ dorește să sesizeze Curtea Constituțională cu privire la proiectul care stabilește pensiile magistraților

Bogdan Ilea

Publicat

în

ICCJ dorește să sesizeze Curtea Constituțională cu privire la proiectul care stabilește pensiile magistraților Intenţia de a sesiza Curtea Constituţională cu privire la proiectul de lege care stabileşte pensiile magistraţilor a fost anunțată de către Înalta Curte de Casaţie şi Justiţie, joi, 4 decembrie. „La data de 5 decembrie 2025, ora 12:00, a fost convocată […]

Citește mai mult

Actualitate

Luna Rece, ultima Lună plină din 2025: Spectacol astronomic pe 4 decembrie

Rebecca Buzdugan

Publicat

în

Luna Rece, ultima Lună plină din 2025: Spectacol astronomic pe 4 decembrie Pe 4 decembrie 2025, cerul va fi luminat de Luna plină cunoscută sub numele de Luna Rece, marcând ultima Lună plină a acestui an. Acest fenomen oferă pasionaților de astronomie și observatorilor ocazia de a admira un spectacol nocturn impresionant, cu luminozitate puternică […]

Citește mai mult

Actualitate

VIDEO | Captură cu ajutorul BCCO Alba Iulia: Avocata care ar fi facilitat traficul de droguri a fost arestată preventiv, alături de alți opt suspecți

Bogdan Ilea

Publicat

în

Captură cu ajutorul BCCO Alba Iulia: Avocata care ar fi facilitat traficul de droguri a fost arestată preventiv, alături de alți opt suspecți DIICOT a anunțat, astăzi, 4 decembrie, că avocata suspectată ar fi facilitat traficul de droguri în penitenciare a fost arestată preventiv, împreună cu alți opt membri ai unei rețele care importa substanțe […]

Citește mai mult

Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII

Actualitate

Știrea Zilei

Curier Județean

Politică Administrație

Opinii Comentarii

Copyright © 2004 - 2025 Ziarul Unirea