Actualitate

ALERTĂ alimentară: Bacteria salmonella descoperită în zeci de tone de carne de pui din import

Ioana Oprean

Publicat

în

ALERTĂ alimentară: Bacteria salmonella descoperită în zeci de tone de carne de pui din import

Autoritățile Sanitare Veterinare au retras de la vânzare tone de carne de pasăre importată din Polonia și infectată cu salmonella.

Potrivit directorului general al ANSVSA, Mihai Ponea, citat de știrileprotv.ro, este vorba de o cantitate mare de carne provenită din abatoare din Polonia care a fost pusă sub sechestru.

„21 de alerte pe salmonella interititis cu proveniență în special din zona Poloniei. Avem o cantitate de produse din carne de pasăre, pulpe, organe, ele sunt de ordinul zecilor de tone care au fost confiscate și retrase de pe piață”, a declarat Mihai Ponea, directorul general al ANSVSA.

Legea spune că fiecare lot de carne care urmează să fie vândut trebuie verificat cu probe care ajung la laborator. Din peste 2.500 de tipuri de salmonella, doar două sunt periculoase pentru oameni.

„Firmele sunt obligate să își verifice calitatea microbiologică și apoi să se prezinte pe raft cu produsul respectiv la vânzare. Dar se poate întâmpla să apară accidente pe lanțul frigorific mai ales”, a declarat Nastasia Belc, directorul general al Institutului pentru Cercetare Alimentară, pentru sursă citată.

Infectarea cu salmonella poate fi determinată doar în urmă analizelor de laborator.

Sursa: ziare.com


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Actualitate

Actualitate

9 mai 2026 | COD GALBEN de FURTUNI în Alba și alte județe din țară: Ploi torențiale, descărcări electrice, vânt și grindină până la noapte

Ioana Oprean

Publicat

în

9 mai 2026 | COD GALBEN de FURTUNI în Alba și alte județe din țară: Ploi torențiale, descărcări electrice, vânt și grindină până la noapte Meteorologii ANM au emis sâmbătă dimineața o avertizare meteo cod galben de furtuni, valabilă astăzi în Alba și alte județe din țară, în intervalul orar 10.00 – 22.00. Vor fi […]

Citește mai mult

Actualitate

Lucrări de mentenanță a sistemelor IT ale ANAF: Posibile întârzieri temporare în accesarea serviciilor electronice

Ioana Oprean

Publicat

în

Lucrări de mentenanță a sistemelor IT ale ANAF: Posibile întârzieri temporare în accesarea serviciilor electronice Agenția Națională de Administrare Fiscală (ANAF) anunță că au loc lucrări programate de mentenanță și optimizare a infrastructurii tehnice care susține sistemele informatice utilizate la nivelul instituției și al Ministerului Finanțelor. Lucrările sunt programate în perioada 8-10 mai 2026. „Aceste […]

Citește mai mult

Actualitate

Câte milioane de euro au intrat în „pușculițele” partidelor din România în mai 2026: Date oficiale

Ioana Oprean

Publicat

în

Câte milioane de euro au intrat în „pușculițele” partidelor din România în mai 2026: Date oficiale Autoritatea Electorală Permanentă (AEP) a anunțat, vineri, 8 mai 2026 că valoarea subvenţiilor alocate de la bugetul de stat şi virate în contul fiecărui partid politic în luna mai 2026 ajunge la 15.469.985,00 lei.  Suma totală echivalează cu peste […]

Citește mai mult