Actualitate

ALERTĂ alimentară: Bacteria salmonella descoperită în zeci de tone de carne de pui din import

Ioana Oprean

Publicat

în

ALERTĂ alimentară: Bacteria salmonella descoperită în zeci de tone de carne de pui din import

Autoritățile Sanitare Veterinare au retras de la vânzare tone de carne de pasăre importată din Polonia și infectată cu salmonella.

Potrivit directorului general al ANSVSA, Mihai Ponea, citat de știrileprotv.ro, este vorba de o cantitate mare de carne provenită din abatoare din Polonia care a fost pusă sub sechestru.

„21 de alerte pe salmonella interititis cu proveniență în special din zona Poloniei. Avem o cantitate de produse din carne de pasăre, pulpe, organe, ele sunt de ordinul zecilor de tone care au fost confiscate și retrase de pe piață”, a declarat Mihai Ponea, directorul general al ANSVSA.

Legea spune că fiecare lot de carne care urmează să fie vândut trebuie verificat cu probe care ajung la laborator. Din peste 2.500 de tipuri de salmonella, doar două sunt periculoase pentru oameni.

„Firmele sunt obligate să își verifice calitatea microbiologică și apoi să se prezinte pe raft cu produsul respectiv la vânzare. Dar se poate întâmpla să apară accidente pe lanțul frigorific mai ales”, a declarat Nastasia Belc, directorul general al Institutului pentru Cercetare Alimentară, pentru sursă citată.

Infectarea cu salmonella poate fi determinată doar în urmă analizelor de laborator.

Sursa: ziare.com


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Actualitate

Actualitate

Sibian condamnat la un an de închisoare pentru lovire, REȚINUT de polițiștii din Alba. A fost depus în Penitenciarul Aiud

Ioana Oprean

Publicat

în

Sibian condamnat la un an de închisoare pentru lovire, REȚINUT de polițiștii din Alba. A fost depus în Penitenciarul Aiud Un sibian condamnat la un an de închisoare pentru lovire, a fost reținut de polițiștii din Alba și depus în Penitenciarul Aiud. Potrivit IPJ Alba, la data de 12 februarie 2026, polițiștii de investigații criminale […]

Citește mai mult

Actualitate

Premierul Ilie Bolojan, prima reacție după intrarea României în recesiune tehnică: „Nu traversăm o criză. Este un cost necesar pentru a construi o economie mai solidă și mai competitivă”

Ioana Oprean

Publicat

în

Premierul Ilie Bolojan, prima reacție după intrarea României în recesiune tehnică: „Nu traversăm o criză. Este un cost necesar pentru a construi o economie mai solidă și mai competitivă” Premierul Ilie Bolojan a reacționat imediat după ce INS a anunțat că România a intrat în recesiune tehnică și a afirmat că acest pas era anticipat […]

Citește mai mult

Actualitate

Fost ministru al Finanțelor: „Bolojan, cel mai slab premier din istorie, a băgat România în gard! Contracția este majoră!”

Ioana Oprean

Publicat

în

Fost ministru al Finanțelor: „Bolojan, cel mai slab premier din istorie, a băgat România în gard! Contracția este majoră!” Fostul ministru de Finanțe Adrian Câciu afirmă, într-o postare pe Facebook, că România a suferit o contracție economică „majoră” iar responsabilitatea i-ar aparține premierului Bolojan, care „a refuzat aplicarea planului de stimulare economică și adoptarea bugetului […]

Citește mai mult