ALERTĂ alimentară: Bacteria salmonella descoperită în zeci de tone de carne de pui din import
ALERTĂ alimentară: Bacteria salmonella descoperită în zeci de tone de carne de pui din import
Autoritățile Sanitare Veterinare au retras de la vânzare tone de carne de pasăre importată din Polonia și infectată cu salmonella.
Potrivit directorului general al ANSVSA, Mihai Ponea, citat de știrileprotv.ro, este vorba de o cantitate mare de carne provenită din abatoare din Polonia care a fost pusă sub sechestru.
„21 de alerte pe salmonella interititis cu proveniență în special din zona Poloniei. Avem o cantitate de produse din carne de pasăre, pulpe, organe, ele sunt de ordinul zecilor de tone care au fost confiscate și retrase de pe piață”, a declarat Mihai Ponea, directorul general al ANSVSA.
Legea spune că fiecare lot de carne care urmează să fie vândut trebuie verificat cu probe care ajung la laborator. Din peste 2.500 de tipuri de salmonella, doar două sunt periculoase pentru oameni.
„Firmele sunt obligate să își verifice calitatea microbiologică și apoi să se prezinte pe raft cu produsul respectiv la vânzare. Dar se poate întâmpla să apară accidente pe lanțul frigorific mai ales”, a declarat Nastasia Belc, directorul general al Institutului pentru Cercetare Alimentară, pentru sursă citată.
Infectarea cu salmonella poate fi determinată doar în urmă analizelor de laborator.
Sursa: ziare.com
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Actualitate
FOTO | Ilie Bolojan în vizită la Mintia: „România are nevoie de investiții serioase în energie”
Ilie Bolojan în vizită la Mintia: „România are nevoie de investiții serioase în energie” Premierul Ilie Bolojan a fost, sâmbătă, 6 iunie 2026, în vizită la Mintia, unde se construiește una dintre cele mai importante investiții energetice ale României din ultimii ani. „Pe locul fostei termocentrale pe cărbune prinde contur o nouă centrală pe gaz […]
6-7 iunie 2026 | COD GALBEN de INUNDAȚII în Alba și alte județe: Hidrologii avertizează asupra viiturilor rapide și creșterilor de debite
COD GALBEN de INUNDAȚII în Alba și alte județe: Hidrologii avertizează asupra viiturilor rapide și creșterilor de debite Institutul Național de Hidrologie și Gospodărire a Apelor a emis o atenționare hidrologică de tip Cod Galben, valabilă în intervalul 6 iunie 2026, ora 12:00 – 7 iunie 2026, ora 12:00, pentru mai multe bazine hidrografice din […]
Miel, salvat de pompieri dintr-o zonă greu accesibilă de chei montane Pompierii din cadrul Detașamentului Turda au intervenit, pe parcursul serii trecute, pentru a salva un miel dintr-o zonă greu accesibilă în Cheile Turenilor. Animalul a fost văzut întâmplător de o familie, care a ales să meargă în Chei pentru a-și face fotografii, profitând de […]
Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII
FOTO | Ilie Bolojan în vizită la Mintia: „România are nevoie de investiții serioase în energie”
Ilie Bolojan în vizită la Mintia: „România are nevoie de investiții serioase în energie” Premierul Ilie Bolojan a fost, sâmbătă,...
6-7 iunie 2026 | COD GALBEN de INUNDAȚII în Alba și alte județe: Hidrologii avertizează asupra viiturilor rapide și creșterilor de debite
COD GALBEN de INUNDAȚII în Alba și alte județe: Hidrologii avertizează asupra viiturilor rapide și creșterilor de debite Institutul Național...
VIDEO | Viceprimarul Adina Cristina Toma, copilot în sesiunea de antrenamente de la Super Rally 2026 – Trofeul Alba Iulia: „O experiență unică”
Viceprimarul Adina Cristina Toma, copilot în sesiunea de antrenamente de la Super Rally 2026 – Trofeul Alba Iulia Sâmbătă, 6...
VIDEO | Bărbat de 46 de ani din Sebeș, REȚINUT de oamenii legii: Este cercetat pentru EVADARE
Bărbat de 46 de ani din Sebeș, REȚINUT de oamenii legii: Este cercetat pentru EVADARE Vineri, 5 iunie 2026, polițiștii...
20 iunie 2026 | „Fii Om Bun”: Spectacol caritabil la Blaj, în sprijinul copiilor și tinerilor cu dizabilități
„Fii Om Bun”: Spectacol caritabil la Blaj, în sprijinul copiilor și tinerilor cu dizabilități Serviciul de Ajutor Maltez – Filiala...
6 iunie 2026 | Polițiștii rutieri din Alba acționează cu sistemul e-SIGUR pe drumurile din județ: Sunt vizate zonele cu risc rutier din județ
Polițiștii rutieri din Alba acționează cu sistemul e-SIGUR pe drumurile din județ: Sunt vizate zonele cu risc rutier din județ...
Comunicat PSD Alba | Organizația Femeilor Social Democrate Alba și-a desemnat noua structură de conducere. Iulia Fabian Mărincean, aleasă președinte
Organizația Femeilor Social Democrate Alba și-a desemnat noua structură de conducere. Iulia Fabian Mărincean, aleasă președinte Organizația Femeilor Social Democrate...
Anunț Primăria Aiud: Participarea la selecția publică de proiecte de interes local pentru acordarea de finanțare nerambursabilă din bugetul local al Municipiului Aiud în anul 2026
Anunț Primăria Aiud: Participarea la selecția publică de proiecte de interes local pentru acordarea de finanțare nerambursabilă din bugetul local...
Mesaje de 1 Iunie, Ziua Copilului 2026. Ce SMS-uri, felicitări, urări le poţi trimite celor pe care îi consideri copii
Mesaje de 1 iunie, Ziua Copilului 2026 • Sms -uri de 1 Iunie. Urări si felicitări de 1 iunie •...
126 de ani de la nașterea lui Dorin Pavel, fondatorul hidroenergeticii românești. Personalitate importantă a Sebeșului, a fost numit pentru meritele sale, post mortem, membru de onoare al Academiei de Ştiinţe Tehnice din România
126 de ani de la nașterea lui Dorin Pavel, fondatorul hidroenergeticii românești. Personalitate importantă a Sebeșului, a fost numit pentru...