Actualitate

ALERTĂ alimentară: Bacteria salmonella descoperită în zeci de tone de carne de pui din import

Ioana Oprean

Publicat

în

ALERTĂ alimentară: Bacteria salmonella descoperită în zeci de tone de carne de pui din import

Autoritățile Sanitare Veterinare au retras de la vânzare tone de carne de pasăre importată din Polonia și infectată cu salmonella.

Potrivit directorului general al ANSVSA, Mihai Ponea, citat de știrileprotv.ro, este vorba de o cantitate mare de carne provenită din abatoare din Polonia care a fost pusă sub sechestru.

„21 de alerte pe salmonella interititis cu proveniență în special din zona Poloniei. Avem o cantitate de produse din carne de pasăre, pulpe, organe, ele sunt de ordinul zecilor de tone care au fost confiscate și retrase de pe piață”, a declarat Mihai Ponea, directorul general al ANSVSA.

Legea spune că fiecare lot de carne care urmează să fie vândut trebuie verificat cu probe care ajung la laborator. Din peste 2.500 de tipuri de salmonella, doar două sunt periculoase pentru oameni.

„Firmele sunt obligate să își verifice calitatea microbiologică și apoi să se prezinte pe raft cu produsul respectiv la vânzare. Dar se poate întâmpla să apară accidente pe lanțul frigorific mai ales”, a declarat Nastasia Belc, directorul general al Institutului pentru Cercetare Alimentară, pentru sursă citată.

Infectarea cu salmonella poate fi determinată doar în urmă analizelor de laborator.

Sursa: ziare.com


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Actualitate

Actualitate

TikTok a anunțat că nu mai permite accesul copiilor sub 13 ani: Conturile vor fi închise automat. Cum păcălesc copiii algoritmii

Ioana Oprean

Publicat

în

TikTok a anunțat că nu mai permite accesul copiilor sub 13 ani: Conturile vor fi închise automat. Cum păcălesc copiii algoritmii TikTok înăsprește regulile pentru copii. Într-un update făcut chiar în acest weekend, compania anunţă că aplicația nu este destinată minorilor sub 13 ani și avertizează că va închide conturile copiilor detectați de algoritmi. La […]

Citește mai mult

Actualitate

Voucherele de vacanță 2026 | Pragul de venit scade la 6.000 de lei. Cine va mai putea beneficia de ele

Ioana Oprean

Publicat

în

Voucherele de vacanță 2026 | Pragul de venit scade la 6.000 de lei. Cine va mai putea beneficia de ele Regulile pentru voucherele de vacanță se schimbă din nou, iar pragul de venit scade: doar bugetarii cu salarii nete de până la 6.000 de lei mai pot primi tichete, față de 8.000 de lei până […]

Citește mai mult

Actualitate

Tot mai multe adolescente, ajunse la spital din cauza genelor false: Lipiciul poate provoca leziuni pe viață. Medicii trag un semnal de alarmă

Ioana Oprean

Publicat

în

Tot mai multe adolescente, ajunse la spital din cauza genelor false: Lipiciul poate provoca leziuni pe viață. Medicii trag un semnal de alarmă Mai multe adolescente din România au ajuns la camerele de gardă cu probleme grave la ochi, după ce au folosit gene false aplicate cu lipici cumpărat online sau din magazine de tip […]

Citește mai mult