Actualitate

ALERTĂ alimentară: Bacteria salmonella descoperită în zeci de tone de carne de pui din import

Ioana Oprean

Publicat

în

ALERTĂ alimentară: Bacteria salmonella descoperită în zeci de tone de carne de pui din import

Autoritățile Sanitare Veterinare au retras de la vânzare tone de carne de pasăre importată din Polonia și infectată cu salmonella.

Potrivit directorului general al ANSVSA, Mihai Ponea, citat de știrileprotv.ro, este vorba de o cantitate mare de carne provenită din abatoare din Polonia care a fost pusă sub sechestru.

„21 de alerte pe salmonella interititis cu proveniență în special din zona Poloniei. Avem o cantitate de produse din carne de pasăre, pulpe, organe, ele sunt de ordinul zecilor de tone care au fost confiscate și retrase de pe piață”, a declarat Mihai Ponea, directorul general al ANSVSA.

Legea spune că fiecare lot de carne care urmează să fie vândut trebuie verificat cu probe care ajung la laborator. Din peste 2.500 de tipuri de salmonella, doar două sunt periculoase pentru oameni.

„Firmele sunt obligate să își verifice calitatea microbiologică și apoi să se prezinte pe raft cu produsul respectiv la vânzare. Dar se poate întâmpla să apară accidente pe lanțul frigorific mai ales”, a declarat Nastasia Belc, directorul general al Institutului pentru Cercetare Alimentară, pentru sursă citată.

Infectarea cu salmonella poate fi determinată doar în urmă analizelor de laborator.

Sursa: ziare.com


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Actualitate

Actualitate

Decesele cauzate de gripă, în continuă creștere în România: nouă morți în ultima săptămână, bilanțul total a ajuns la 20

Bogdan Ilea

Publicat

în

Decesele cauzate de gripă, în continuă creștere în România: nouă morți în ultima săptămână, bilanțul total a ajuns la 20 În intervalul 5–11 ianuarie, potrivit datelor publicate de INSP, au fost constatate nouă decese cauzate de gripă, iar bilanțul total al actualului sezon gripal a ajuns la 20. „În săptămâna 05.01.2026–11.01.2026 (S 02/2026) au fost […]

Citește mai mult

Actualitate

Președintele Nicușor Dan, mesaj către diplomații străini cu privire la alegerile anulate: „Am avut de înfruntat un război hibrid”

Ioana Oprean

Publicat

în

Nicușor Dan, mesaj către diplomații străini cu privire la alegerile anulate: „Am avut de înfruntat un război hibrid” Președintele Nicușor Dan a declarat, joi, 15 ianuarie 2026, în fața corpului diplomatic străin, că România a traversat un ciclu electoral prelungit, marcat de dificultăți majore și de un război hibrid, subliniind că democrația românească a trecut […]

Citește mai mult

Actualitate

Codul fiscal 2026: Reguli noi de impozitare a vehiculelor cumpărate și vândute în același an. Proiect

Ioana Oprean

Publicat

în

Reguli noi de impozitare a vehiculelor cumpărate și vândute în același an. Proiect Guvernul Bolojan pregătește modificări în Codul Fiscal ce vizează modul de impozitare a autovehiculelor cumpărate și vândute în același an, dar și procedura de radiere din circulație. Proiectul de legepropune simplificarea termenelor și clarificarea obligațiilor proprietarilor. În prezent, impozitul auto este datorat […]

Citește mai mult