ALERTĂ alimentară: Bacteria salmonella descoperită în zeci de tone de carne de pui din import
ALERTĂ alimentară: Bacteria salmonella descoperită în zeci de tone de carne de pui din import
Autoritățile Sanitare Veterinare au retras de la vânzare tone de carne de pasăre importată din Polonia și infectată cu salmonella.
Potrivit directorului general al ANSVSA, Mihai Ponea, citat de știrileprotv.ro, este vorba de o cantitate mare de carne provenită din abatoare din Polonia care a fost pusă sub sechestru.
„21 de alerte pe salmonella interititis cu proveniență în special din zona Poloniei. Avem o cantitate de produse din carne de pasăre, pulpe, organe, ele sunt de ordinul zecilor de tone care au fost confiscate și retrase de pe piață”, a declarat Mihai Ponea, directorul general al ANSVSA.
Legea spune că fiecare lot de carne care urmează să fie vândut trebuie verificat cu probe care ajung la laborator. Din peste 2.500 de tipuri de salmonella, doar două sunt periculoase pentru oameni.
„Firmele sunt obligate să își verifice calitatea microbiologică și apoi să se prezinte pe raft cu produsul respectiv la vânzare. Dar se poate întâmpla să apară accidente pe lanțul frigorific mai ales”, a declarat Nastasia Belc, directorul general al Institutului pentru Cercetare Alimentară, pentru sursă citată.
Infectarea cu salmonella poate fi determinată doar în urmă analizelor de laborator.
Sursa: ziare.com
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Actualitate
Avertisment transmis de Jandarmeria Română: Proces-verbal FALS, generat cu ajutorul inteligenței artificiale. Recomandări
Avertisment transmis de Jandarmeria Română: Proces-verbal FALS, generat cu ajutorul inteligenței artificiale. Recomandări Jandarmeria Română avertizează cu privire la o imagine care circulă pe rețelele de socializare și care prezintă un presupus proces-verbal emis de instituție în contextul protestelor din 24 ianuarie. Documentul este fals, fiind creat și modificat cu ajutorul inteligenței artificiale, iar în […]
Sindicatele din învățământ strâng semnături pentru declanșarea grevei generale în perioada examenelor naționale: Care sunt nemulțumirile dascălilor
Sindicatele din învățământ strâng semnături pentru declanșarea grevei generale: Care sunt nemulțumirile dascălilor Sindicatele din învățământ vor strânge semnături, începând de luni, 3 februarie 2026, pentru declanșarea unei greve generale în perioada simulărilor pentru evaluarea națională și Bacalaureat, care sunt programate în luna martie 2026. Profesorii sunt nemulțumiți mai ales de creșterea normei didactice, de […]
Cine sunt polițiștii care au salvat de la moarte un bărbat care se spânzurase Inspectoratul de Poliție Județean Hunedoara a oferit detalii despre polițiștii care au salvat de la moarte un bărbat care se spânzurase. Citește și: FOTO | Doi polițiști au salvat de la moarte un bărbat: Era spânzurat cu o funie de o […]
Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII
Avertisment transmis de Jandarmeria Română: Proces-verbal FALS, generat cu ajutorul inteligenței artificiale. Recomandări
Avertisment transmis de Jandarmeria Română: Proces-verbal FALS, generat cu ajutorul inteligenței artificiale. Recomandări Jandarmeria Română avertizează cu privire la o...
Sindicatele din învățământ strâng semnături pentru declanșarea grevei generale în perioada examenelor naționale: Care sunt nemulțumirile dascălilor
Sindicatele din învățământ strâng semnături pentru declanșarea grevei generale: Care sunt nemulțumirile dascălilor Sindicatele din învățământ vor strânge semnături, începând...
VIDEO | Echipe din 5 județe la Alba Iulia la o importantă competiție regională de robotică pentru copii și adolescenți: În concurs, idei și soluții inspirate din modul în care oamenii pun în valoare trecutul
Echipe din 5 județe la Alba Iulia la o importantă competiție regională de robotică pentru copii și adolescenți: În concurs,...
UPDATE FOTO | Accident rutier GRAV între Cut și Câlnic: O șoferiță rănită, primește îngrijiri medicale. Trafic îngreunat
Accident rutier GRAV între Cut și Câlnic: O șoferiță rănită, primește îngrijiri medicale. Trafic îngreunat Un accident rutier a avut...
Bărbat de 31 de ani din Alba Iulia REȚINUT pentru agresiune fizică: Victima, un bărbat de 38 de ani
Bărbat de 31 de ani din Alba Iulia REȚINUT pentru agresiune fizică: Victima, un bărbat de 38 de ani Un...
31 ianuarie 2026 | COD GALBEN de CEAȚĂ în județul Alba: Vizibilitate redusă și sub 50 de metri
COD GALBEN de CEAȚĂ în județul Alba: Vizibilitate redusă și sub 50 de metri Județul Alba este, vineri, 31 ianuarie...
VIDEO | Zeci de noi locuri de parcare într-un oraș din Alba: Sunt amenajate în locul unor garaje dezafectate
Zeci de noi locuri de parcare într-un oraș din Alba: Sunt amenajate în locul unor garaje dezafectate Lucrările de reamenajare...
Comunicat de presă | Corneliu Mureșan: Dreptate pentru moți! În urma demersurilor PSD, oamenii din Apuseni beneficiază din nou de reducerea de 50% la taxele și impozitele locale
Corneliu Mureșan: Dreptate pentru moți! În urma demersurilor PSD, oamenii din Apuseni beneficiază din nou de reducerea de 50% la...
31 ianuarie: Ziua „de-a-ndoaselea”. Ziua în care toate normele sociale au fost transformate „pe dos”
31 ianuarie: Ziua „de-a-ndoaselea”. Ziua în care toate normele sociale au fost transformate „pe dos” Pe 31 ianuarie sărbătorim ziua...
30 ianuarie: 140 de ani de la nașterea lui Iuliu Hossu, Episcopul Unirii
30 ianuarie: 140 de ani de la nașterea lui Iuliu Hossu, Episcopul Unirii Iuliu Hossu, de la a cărui naștere...