ALERTĂ alimentară: Bacteria salmonella descoperită în zeci de tone de carne de pui din import
ALERTĂ alimentară: Bacteria salmonella descoperită în zeci de tone de carne de pui din import
Autoritățile Sanitare Veterinare au retras de la vânzare tone de carne de pasăre importată din Polonia și infectată cu salmonella.
Potrivit directorului general al ANSVSA, Mihai Ponea, citat de știrileprotv.ro, este vorba de o cantitate mare de carne provenită din abatoare din Polonia care a fost pusă sub sechestru.
„21 de alerte pe salmonella interititis cu proveniență în special din zona Poloniei. Avem o cantitate de produse din carne de pasăre, pulpe, organe, ele sunt de ordinul zecilor de tone care au fost confiscate și retrase de pe piață”, a declarat Mihai Ponea, directorul general al ANSVSA.
Legea spune că fiecare lot de carne care urmează să fie vândut trebuie verificat cu probe care ajung la laborator. Din peste 2.500 de tipuri de salmonella, doar două sunt periculoase pentru oameni.
„Firmele sunt obligate să își verifice calitatea microbiologică și apoi să se prezinte pe raft cu produsul respectiv la vânzare. Dar se poate întâmpla să apară accidente pe lanțul frigorific mai ales”, a declarat Nastasia Belc, directorul general al Institutului pentru Cercetare Alimentară, pentru sursă citată.
Infectarea cu salmonella poate fi determinată doar în urmă analizelor de laborator.
Sursa: ziare.com
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Actualitate
Cum va fi VREMEA până la începutul lunii februarie 2026: Când scăpăm de ger și când se încălzește. Prognoza meteo de la ANM pentru următoarele patru săptămâni
Cum va fi VREMEA până la începutul lunii februarie 2026: Când scăpăm de ger și când se încălzește. Prognoza meteo de la ANM pentru următoarele patru săptămâni România se află în mijlocul unui episod de iarnă severă, cu ger, ninsori viscolite și vânt puternic în aproape toată țara. Meteorologii ANM au actualizat prognoza pentru următoarele […]
Pe autostradă în România cu 192 km/h: Cine a fost „temerarul” și cum a fost „premiat” de polițiștii Brigăzii Autostrăzi
Pe autostradă în România cu 192 km/h: Cine a fost „temerarul” și cum a fost „premiat” de polițiștii Brigăzii Autostrăzi În perioada 29 decembrie 2025 – 4 ianuarie 2026, polițiștii Brigăzii Autostrăzi au acționat pentru prevenirea evenimentelor rutiere și asigurarea fluenței traficului, iar, în urma neregulilor constatate, au aplicat 874 de sancțiuni contravenționale. Astfel, au […]
Numărul deceselor provocate de gripă în România, în creștere. Peste 60.000 de cazuri de infecții respiratorii au fost raportate
Numărul deceselor provocate de gripă în România, în creștere. Peste 60.000 de cazuri de infecții respiratorii au fost raportate În ultima săptămână, au fost raportate opt noi decese provocate de gripă, bilanțul total ajungând astfel la 11 cazuri confirmate de deces cu virus gripal. Cele mai multe victime, 9, sunt persoane cu vârsta de peste […]
Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII
Cum va fi VREMEA până la începutul lunii februarie 2026: Când scăpăm de ger și când se încălzește. Prognoza meteo de la ANM pentru următoarele patru săptămâni
Cum va fi VREMEA până la începutul lunii februarie 2026: Când scăpăm de ger și când se încălzește. Prognoza meteo...
Pe autostradă în România cu 192 km/h: Cine a fost „temerarul” și cum a fost „premiat” de polițiștii Brigăzii Autostrăzi
Pe autostradă în România cu 192 km/h: Cine a fost „temerarul” și cum a fost „premiat” de polițiștii Brigăzii Autostrăzi...
VIDEO | Bărbat de 39 de ani, din Stremț, REȚINUT pentru violență în familie și lovire sau alte violențe: A agresat 3 persoane pe fondul consumului de alcool
Bărbat de 39 de ani, din Stremț, REȚINUT pentru violență în familie și lovire sau alte violențe: A agresat 3...
ANGAJĂRI la STAT 2026: Posturi vacante în instituții din Alba, la data de 11 ianuarie 2026. Calendarul examenelor și condițiile de înscriere la CONCURS
Posturi vacante în instituții din Alba, la data de 11 ianuarie 2026. Calendarul examenelor și condițiile de înscriere la CONCURS...
VIDEO | Cele 4 drumuri județene din Alba închise temporar au fost deblocate: „Rămânem la datorie!”
Cele 4 drumuri județene din Alba închise temporar au fost deblocate: „Rămânem la datorie!” Cele 4 drumuri județene din județul...
UPDATE FOTO | INCENDIU în comuna Vințu de Jos: O cabană din zona Dealu Ferului arde generalizat
INCENDIU în comuna Vințu de Jos: Focul a cuprins o locuință din zona Dealu Ferului Un incendiu sâmbătă după amiază...
Victor Negrescu, vicepreședinte al Parlamentului European, despre acordul UE-Mercosur: „Agricultura europeană, implicit cea românească, nu are nevoie doar de compensații, ci de garanții ferme”
Victor Negrescu: „Agricultura europeană, implicit cea românească, nu are nevoie doar de compensații, ci de garanții ferme” Europa poate fi...
De când și cum pot fi plătite impozitele și taxele locale pe anul 2026 în Alba Iulia
De când și cum pot fi plătite impozitele și taxele locale pe anul 2026 în Alba Iulia În Alba Iulia,...
Vârsta de pensionare a femeilor a crescut din 2026 (tabel): Pensia anticipată și reduceri ale vârstei de pensionare pentru mamele cu copii
Vârsta de pensionare femei anul 2026 (tabel): Pensia anticipată și reducerea vârstei de pensionare pentru mamele cu copii Începând cu...
11 ianuarie, Ziua Internațională a cuvântului „Mulțumesc”. Nicolae Iorga: “Recunoștința – dobânda împrumuturilor sufletești”
11 ianuarie, Ziua Internațională a cuvântului „Mulțumesc”. Nicolae Iorga: “Recunoștința – dobânda împrumuturilor sufletești” În epoca vitezei, în care majoritatea...