ALERTĂ alimentară: Bacteria salmonella descoperită în zeci de tone de carne de pui din import
ALERTĂ alimentară: Bacteria salmonella descoperită în zeci de tone de carne de pui din import
Autoritățile Sanitare Veterinare au retras de la vânzare tone de carne de pasăre importată din Polonia și infectată cu salmonella.
Potrivit directorului general al ANSVSA, Mihai Ponea, citat de știrileprotv.ro, este vorba de o cantitate mare de carne provenită din abatoare din Polonia care a fost pusă sub sechestru.
„21 de alerte pe salmonella interititis cu proveniență în special din zona Poloniei. Avem o cantitate de produse din carne de pasăre, pulpe, organe, ele sunt de ordinul zecilor de tone care au fost confiscate și retrase de pe piață”, a declarat Mihai Ponea, directorul general al ANSVSA.
Legea spune că fiecare lot de carne care urmează să fie vândut trebuie verificat cu probe care ajung la laborator. Din peste 2.500 de tipuri de salmonella, doar două sunt periculoase pentru oameni.
„Firmele sunt obligate să își verifice calitatea microbiologică și apoi să se prezinte pe raft cu produsul respectiv la vânzare. Dar se poate întâmpla să apară accidente pe lanțul frigorific mai ales”, a declarat Nastasia Belc, directorul general al Institutului pentru Cercetare Alimentară, pentru sursă citată.
Infectarea cu salmonella poate fi determinată doar în urmă analizelor de laborator.
Sursa: ziare.com
Secțiune Știri sub articolul principal
Știri recente din categoria Actualitate
Când intră pensiile în august 2026. Data la care se virează banii pe card și când începe distribuirea prin Poșta Română
Când intră pensiile în luna august 2026. Data la care se virează banii pe card și când începe distribuirea prin Poșta Română Pensiile din august 2026 vor fi plătite după calendarul obișnuit stabilit de Casa Națională de Pensii Publice (CNPP), însă pensionarii care primesc banii prin Poșta Română vor avea parte de o mică modificare. […]
Proiectul minier de la Certej: Canadienii de la VarDev renunță la PUZ și anunță „optimizarea” investiției de 1 miliard de dolari
Proiectul minier de la Certej: Canadienii de la VarDev renunță la PUZ și anunță „optimizarea” investiției de 1 miliard de dolari Compania canadiană Varvara Development Group, prin subsidiara sa VarDev SA (fosta Deva Gold SA), a retras Planul Urbanistic Zonal depus la Primăria comunei Certeju de Sus pentru exploatarea zăcământului auro-argentifer de la Certej, județul […]
Foto | O scenă din „Odiseea”, păstrată în argint: Ulise și Argus, pe o monedă de acum 2.000 de ani aflată în patrimoniul Muzeului Național al Unirii Alba Iulia
O scenă din „Odiseea”, păstrată în argint: Ulise și Argus, pe o monedă de acum 2.000 de ani aflată în patrimoniul Muzeului Național al Unirii Alba Iulia O scenă celebră din „Odiseea” lui Homer, gravată pe un simplu denar de argint, dezvăluie nu doar emoția întâlnirii dintre Ulise și credinciosul său câine Argus, ci și […]
Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII
Când intră pensiile în august 2026. Data la care se virează banii pe card și când începe distribuirea prin Poșta Română
Când intră pensiile în luna august 2026. Data la care se virează banii pe card și când începe distribuirea prin...
Proiectul minier de la Certej: Canadienii de la VarDev renunță la PUZ și anunță „optimizarea” investiției de 1 miliard de dolari
Proiectul minier de la Certej: Canadienii de la VarDev renunță la PUZ și anunță „optimizarea” investiției de 1 miliard de...
Roșia Montană rămâne și în 2026 pe Lista Patrimoniului Mondial în Pericol: Cum este motivată decizia UNESCO
Roșia Montană rămâne și în 2026 pe Lista Patrimoniului Mondial în Pericol: Cum este motivată decizia UNESCO Roșia Montană nu...
VIDEO | Drumul Mănăstirilor și Sihaștrilor: Lucrări pe cea mai spectaculoasă porțiune, de la Mănăstirea Râmeț până la Primăria Râmeț: ,,Va deveni un brand pentru turismul din județ”
Drumul Mănăstirilor și Sihaștrilor: Lucrări pe cea mai spectaculoasă porțiune, de la Mănăstirea Râmeț până la Primăria Râmeț: ,,Va deveni...
FOTO | Lotul sportiv al ISU Alba, locul III la Etapa Zonală a Concursurilor Serviciilor Profesioniste pentru Situații de Urgență: Clasamentul
Lotul sportiv al ISU Alba, locul III la Etapa Zonală a Concursurilor Serviciilor Profesioniste pentru Situații de Urgență: Clasamentul Lotul...
Accident rutier pe o stradă din Aiud: Impact între un autoturism și un motociclist
Accident rutier pe strada Ion Creangă din Aiud: Motociclist și autoturism, implicați într-un impact Un accident rutier a avut loc...
Primăria municipiului Aiud: Anunț privind colectarea actelor pentru sectorul cadastral 117, din localitatea Sâncrai
Primăria municipiului Aiud: Anunț privind colectarea actelor pentru sectorul cadastral 117, din localitatea Sâncrai Primăria Municipiului Aiud anunță proprietarii de...
Primăria municipiului Aiud: Anunț privind colectarea actelor pentru întocmirea planului parcelar pentru parte din sectorul cadastral 32 din Aiudul de Sus
Primăria municipiului Aiud: Anunț privind colectarea actelor pentru întocmirea planului parcelar pentru parte din sectorul cadastral 32 din Aiudul de...
29 iulie: Sfântul Mucenic Calinic, episcopul care a ales credința în locul vieții
29 iulie: Sfântul Mucenic Calinic, episcopul care a ales credința în locul vieții 29 iulie este ziua în care Biserica...
Cui îi spunem „La mulţi ani” de Sfântul Ilie 2026. Ce nume se sărbătoresc pe 20 iulie
Cui îi spunem „La mulţi ani” de Sfântul Ilie 2026. Ce nume se sărbătoresc pe 20 iulie Unul dintre cei...