ALERTĂ alimentară: Bacteria salmonella descoperită în zeci de tone de carne de pui din import
ALERTĂ alimentară: Bacteria salmonella descoperită în zeci de tone de carne de pui din import
Autoritățile Sanitare Veterinare au retras de la vânzare tone de carne de pasăre importată din Polonia și infectată cu salmonella.
Potrivit directorului general al ANSVSA, Mihai Ponea, citat de știrileprotv.ro, este vorba de o cantitate mare de carne provenită din abatoare din Polonia care a fost pusă sub sechestru.
„21 de alerte pe salmonella interititis cu proveniență în special din zona Poloniei. Avem o cantitate de produse din carne de pasăre, pulpe, organe, ele sunt de ordinul zecilor de tone care au fost confiscate și retrase de pe piață”, a declarat Mihai Ponea, directorul general al ANSVSA.
Legea spune că fiecare lot de carne care urmează să fie vândut trebuie verificat cu probe care ajung la laborator. Din peste 2.500 de tipuri de salmonella, doar două sunt periculoase pentru oameni.
„Firmele sunt obligate să își verifice calitatea microbiologică și apoi să se prezinte pe raft cu produsul respectiv la vânzare. Dar se poate întâmpla să apară accidente pe lanțul frigorific mai ales”, a declarat Nastasia Belc, directorul general al Institutului pentru Cercetare Alimentară, pentru sursă citată.
Infectarea cu salmonella poate fi determinată doar în urmă analizelor de laborator.
Sursa: ziare.com
Secțiune Știri sub articolul principal
Știri recente din categoria Actualitate
Când începe școala în septembrie: Când pică vacanțele și când au loc Evaluarea Naţională şi Bacalaureatul. Structura anului școlar 2026-2027
Când începe școala în septembrie: Când pică vacanțele și când au loc Evaluarea Naţională şi Bacalaureatul. Structura anului școlar 2026-2027 Prima zi de școală din septembrie 2026 va fi luni, 7 septembrie. Anul școlar 2026-2027 are un calendar clar, cu cinci module de cursuri și cinci vacanțe pentru anul care urmează, potrivit structurii aprobate prin […]
Câte zile libere mai sunt până la finalul anului: În 2027 Paștele și 1 Mai pică în același weekend, dar și alte minivacanțe vor fi ”tăiate”
Câte zile libere mai sunt până la finalul anului: În 2027 Paștele și 1 Mai pică în același weekend, dar și alte minivacanțe vor fi ”tăiate” Finalul lui 2026 a ”tăiat” de pe listă o primă minivacanță, cea de Sfânta Maria, pentru că 15 august a picat într-o zi de sâmbătă. Anul 2027 va fi […]
Românii ies în stradă pentru merdenele, dar tac când e vorba de probleme serioase. Bogdan Glăvan: ,,Când vine vorba de politică oamenii ezită să se mobilizeze, deoarece știu că șansele de a schimba o decizie politică sunt foarte mici”
Românii ies în stradă pentru merdenele, dar tac când e vorba de probleme serioase. Bogdan Glăvan: ,,Când vine vorba de politică oamenii ezită să se mobilizeze, deoarece știu că șansele de a schimba o decizie politică sunt foarte mici” Economistul Bogdan Glăvan explică în cea mai recentă postare în mediul online de ce românii ies […]
Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII
Când începe școala în septembrie: Când pică vacanțele și când au loc Evaluarea Naţională şi Bacalaureatul. Structura anului școlar 2026-2027
Când începe școala în septembrie: Când pică vacanțele și când au loc Evaluarea Naţională şi Bacalaureatul. Structura anului școlar 2026-2027...
Câte zile libere mai sunt până la finalul anului: În 2027 Paștele și 1 Mai pică în același weekend, dar și alte minivacanțe vor fi ”tăiate”
Câte zile libere mai sunt până la finalul anului: În 2027 Paștele și 1 Mai pică în același weekend, dar...
Rezultate finale Bacalaureat 2026, sesiunea a doua: Rezultatele inițiale au fost publicate
Rezultate finale Bacalaureat 2026, sesiunea a doua: Rezultatele inițiale au fost publicate Rezultatele finale obținute de candidații din sesiunea a...
Cum a scăpat de închisoare proprietarul a doi câini din Ocna Mureș, implicat într-un incident pe stradă: ,,Și-a asmuțit câinii prin lovirea cu lesa şi prin comanda „ia-l”
Cum a scăpat de închisoare proprietarul a doi câini din Ocna Mureș, implicat într-un incident pe stradă: ,,Și-a asmuțit câinii...
De unde poți cumpăra must în 2026?
De unde poți cumpăra must în 2026? Must de la Jidvei ajunge în 17 județe și București Toamna începe, pentru...
Noi lucrări la un pasaj de trecere la nivel cu calea ferată din Alba: Ruta ocolitoare temporară
Noi lucrări la un pasaj de trecere la nivel cu calea ferată din Alba: Ruta ocolitoare temporară Au fost reluate...
Doar 46,1% dintre tineri se văd trăind în Alba Iulia peste 5 ani
Doar 46,1% dintre tineri se văd trăind în Alba Iulia peste 5 ani Primăria Alba Iulia a pus, vineri, 21...
Semnalul de alarmă tras de un fost viceprimar din Alba Iulia în ziua în care transportul public a fost reluat: ,,Vor mai urma episoade cu servicii publice sau lucrări care apar și dispar după cum bate vântul”
Semnalul de alarmă tras de un fost viceprimar din Alba Iulia în ziua în care transportul public a fost reluat:...
Horoscop 17–23 august 2026: Nu te grăbi. Mai întâi înțelege ce trebuie să accepți și ce trebuie să schimbi
Horoscop 17–23 august 2026: Nu te grăbi. Mai întâi înțelege ce trebuie să accepți și ce trebuie să schimbi După...
Numărul 13: De ce este considerat ghinionist și care e povestea reală de la care a plecat totul
Numărul 13: De ce este considerat ghinionist și care e povestea reală de la care a plecat totul Frica de...